-
Valnøttbrød
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 l vann 50 g gjær ½ dl olivenolje 1 ts salt 10 dl hvetemel 6-8 dl sammalt ... rug fin 100 g valnøtter, hakket 20 g solsikkekjerner 156 kcal/ 223 kcal 23 g/ 33 g 5 g/ 7 g 4 g/
-
Sunne og knasende gode knekkebrød
knekkebrødene er lette å lage, fulle av næring og smaker nydelig. Næringsinnhold per 100 gram 2 dl store havregryn ... havregryn 2 dl sammalt spelt (eller grovmalt rug) 3 ½ dl havrekli 1 dl linfrø 2 ½ dl sesamfrø 2 ½ dl solsikkefrø
-
Grove vafler
25. mars er den internasjonale vaffeldagen. Hva med å lage grove vafler i dag? Vafler er for mange forbundet ... porsjon/ per 100 g 2 egg 4 dl lettmelk (kan ev. bytte ut deler med vann) 1 ½ dl fullkorn hvetemel 1 ½ dl sammalt
-
Helenes müslirundstykker
per 100 g 1 kg grovbakstmel 1 dl hvetemel 1 pk tørrgjær 2 ts salt 3 dl hvetekli 2 dl havrekli 1 dl linfrø ... (lettkokte) 2 dl solsikkefrø 12 dl lunkent vann 2 ss rapsolje 262 kcal/ 197 kcal 36 g/ 27 g 9,5 g/ 7 g 7
-
Grove scones
Grove scones Scones er lett å lage og smaker veldig godt. De kan lages i mange varianter, både søte ... porsjon/ per 100 g 2 dl fin sammalt hvete 3 dl grov sammalt hvete 1 dl havregryn 2 dl hvetemel 1/2 ts salt
-
Ostekake med cottage cheese
porsjon/ per 100 g Bunn 2 ½ dl havregryn 1 plate mørk kokesjokolade (70 % eller sukkerfri) 40 g myk margarin ... margarin Fyll 1 pk sukkerfri rød gele 1 beger cottage cheese 5 dl vaniljeyoghurt m/mindre sukker eller yoghurt
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Sommerfrisk bringebærpai
kan nytes hele året. Bør absolutt prøves. terte Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Paideig 125 ... dl Sukrin 3 ½ dl mandelmel 1 dl siktet mel 1 egg Bringebærfyll 3 dl bringebær ½ dl sukrin 1 egg 200 g
-
Eksotisk fruktsalat
porsjon/ per 100 g 1 mango ½ honningmelon 200 g bringebær 200 g blåbær 3 kiwier 2 appelsiner 1 granateple ... granateple 30 g valnøtter Saften fra en ½ lime Mynteblader 168 kcal/ 57 kcal 24 g/ 8 g 3,5 g/ 1 g 5 g/ 1
-
Kransekakestenger
per 100 gram 5 dl mel av malte mandler 2 dl mel av avskallede, malte mandler 1 dl sukrinmelis 3 ss (0 ... finesse/tagatesse 2 eggehviter av mellomstore egg 418 kcal 9 g 15 g 36 g Kvern mandlene til mel. (5 dl mel