-
Gresskarsuppe med kamskjell
per 100 gram 8 stk kamskjell 800 g gresskar 1 stk løk 3 fedd hvitløk 1 ss smør eller margarin 8 dl lettmelk ... noe av melken med vann)* 2 stk hønsebuljong 2 dl lett crème fraîche, 18 % 1 ts chilipasta Limesaft Salt
-
Konfektkake
per 100 gram 100 g hasselnøtter eller mandler 1,5 dl kokosmasse 50 g margarin 1,5 dl Sukrin* 3 dl kremfløte ... kremost, naturell 3 ts kakao Sjokoladelokk 70 g mørk sjokolade (helst 70 % eller sukkerfri) 50 g margarin *
-
Sjokoladefudge
Næringsinnhold per stk./ per 100 gram 2 dl vikingmelk 40 g Sukrin gold 10 g smør eller margarin 20 g sukkerfri, mørk ... mørk sjokolade eller 70 % sjokolade 10-20 g hasselnøtter eller nøtter etter smak En klype salt 36 kcal/
-
Roastbiffsalat med verdens beste dressing
per 100 gram 200 g roastbiff 1 pk ferdigkuttet salatblanding 1 stk tomat i båter 1⁄4 stk agurk i biter ... biter 1 ss sprøstekt løk ½ stk rødløk i tynne båter Dressing: 2 ss soyasaus 3 stk lime - presset 1 ss hakket
-
Surkål
porsjon/ per 100 gram 750 g hodekål 2 stk eple (kan sløyfes) 1 ts salt ca. 2 ts karve 2 ½ dl vann - eller ... eller kraft 2 ts eddik, 7 % 2 ts sukker eller søtning* * Søtning tilsvarende 2 ts sukker. 90 kcal/ 36
-
Kålrotstappe
per porsjon/ per 100 gram 1 stk kålrot 1 stk gulrot 2 stk potet (melne) ½ dl matfløte 2 ss smør eller margarin ... grovkvernet pepper 179 kcal/ 68 kcal 17 g/ 6,5 g 2,5 g/ 1 g 10 g/ 3,5 g Skrell kålrot, gulrot og potet
-
Eltefrie rundstykker
Lange frokoster hører med i påsken. Bruk 5 minutter på kvelden til å blande sammen denne deigen og bli hele ... per 100 gram 300 g siktet mel (hvete eller spelt) 200 g sammalt mel (hvete eller spelt) Ca. 60 g frø
-
Grove frokostvafler
Grove vafler er et godt og sunt alternativ når du er lei brødskivene til frokost. Fyll dem med litt grønt ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 stk egg 1 pakke ruccula (á 65 g) 4 stilker frisk basilikum
-
Halvgrove speltsurdeigsbrød
gjelder det å ha god tid. Det krever til gjengjeld minimalt med arbeid. Det kan være smart å sette deigen ... Næringsinnhold per 100 g 2 ss surdeigsstarter 6 dl lunkent vann 10 gram salt 2 ss olivenolje (kan sløyfes
-
Glutenfritt flerkornbrød
Næringsinnhold per 100 gram 6 dl kaldt vann 10 g gjær 40 g mørk sirup 160 g bokhvetemel 100 g havregryn (glutenfrie) ... (glutenfrie) 100 g solsikkekjerner 40 g gresskarkjerner 30 g linfrø 25 g fiberhusk 1 ts salt Havregryn