-
Fastelavnsboller med en sunnere vri
stk./ per 100 g 1 pakke ferskgjær (ev. 1 pk tørrgjær) 50 g margarin eller smør 5 dl lettmelk 3 dl kesam ... kesam 1½ dl sukrin (ev. annen søtning etter ønske) 1 ss sukker* ½ ts salt 1 ts kardemomme 12 dl fibramel
-
Pinnebrød
per stk./ per 100 gram 2 dl lettmelk eller vann 4 ss rapsolje 2 ts bakepulver 1 ts salt 2 ½ dl sammalt ... Ca. 3 ½ dl siktet hvetemel Ev. basilikum/oregano 160 kcal/ 273 kcal 23 g/ 39 g 5 g/ 8,5 g 5 g/ 8
-
Torsk i folie
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk rødløk 1 stk løk 2 stk gul paprika 2 stk rød paprika ¼ ts salt ... g torskefilet, i stykker á 200 g 3 ss myk margarin eller romtemperert smør 2 ss finhakket frisk timian
-
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller margarin 4 stk sjalottløk 500 g knollselleri ... knollselleri (sellerirot) i terninger 6 dl grønnsakbuljong (utblandet) 1 dl lettmelk 1 dl matfløte (ev.lettmelk)
-
Pastasaus
porsjon/ per 100 gram 1 båt finhakket hvitløk 1 stk finhakket løk 2 ss nøytral olje til steking 2 ss tomatpuré ... tomatpuré 1 ts søtning ev. sukker (kan sløyfes) 1 boks hermetiske tomater 1 dl buljong (utblandet) 2 ss finhakket
-
Omelettmuffins
lage omeletten i muffinsformer? Enkelt og praktisk å ha i matpakken sammen med oppkuttede staver av forskjellige ... porsjon/ per 100 gram 4 stk egg 4 ss lettmelk 100 g revet hvitost, lett 100 g kokt skinke i biter 12 stk rød
-
Bringebærsorbet
smak av bringebær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g frosne bringebær 500 g mager kesam eller ... yoghurt Søtning etter smak 128 kcal/ 52 kcal 9 g/ 4 g 16 g/ 6,5 g 1,5 g/ 0,7 g Ha ingrediensene
-
Ruccolapesto
Ruccolapesto kan brukes til alt; på brødskiven, til fisk, grillmat, i kyllingsandwich, på pizza – og ... Næringsinnhold per 100 gram 1 ½ dl solsikkekjerner 4 never ruccola ½-1 fedd hvitløk 1 skvis sitron Salt
-
Ovnsbakt ørret med paprikasaus
ørret til et festmåltid. Oppskriften er enkel, både å lage og imponere med. Passer godt når gode venner ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet 1 ts salt 0,5 ts pepper, hvit 1 ts rosépepper 2 ts smør eller
-
Chips av rotgrønnsaker
ønsker å bruke. Næringsinnhold per porsjon (50 g)/ per 100 gram 1 pastinakk (100 g), vasket 1 søtpotet ... søtpotet (100 g), skrelt 3 gulrøtter (200 g), vasket Ca. 2-3 ss rapsolje Det er oppgitt gram da det er stor