-
Frisk frukt- og bærsalat
porsjon/ per 100 gram 100 g bringebær 100 g jordbær 100 g blåbær 150 g honningmelon, biter 2 kiwi, biter ... biter 60 g valnøtter, grovhakket (eller nøtter etter ønske) 165 kcal/ 100 kcal 12 g/ 7 g 3,5 g/ 2 g
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket
-
Pizza med grov bunn
Fredagspizza er et kjent begrep i mange hjem. Hva med å prøve en pizza med grov bunn? Den smaker nydelig, ... per 100 gram Deig 25 g fersk gjær (1/2 pakke), ev. tørrgjær 2 ½ dl lunkent vann 2 ss olivenolje 1 ½ dl
-
Bringebærsuffle
per 100 g 300 g bringebær 150 g Sukrin* 1/2 dl + 1 ss vann 1 ts vaniljesukker 1 ts sitronsaft 2 ts maizena ... maizena 2 eggehviter * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Et tips er derfor å bruke 100 g sukrin
-
Hjemmelaget tomatsuppe
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk. løk 1 båt finhakket hvitløk 2 ss olivenolje 2 bokser hakkede hermetiske ... hermetiske tomater 4 ss tomatpuré uten tilsatt salt 8 dl vann 1 stk. grønnsaksbuljongterning ½-1 ss sukker eller
-
Krydder og urter
Krydder er viktig for å gi smak til maten. Her finner du artikler om krydder.
-
Stor yoghurt-test for voksne og barn
yoghurt om man har diabetes eller er i risiko for å utvikle diabetes? Av klinisk ernæringsfysiolog Mari ... fettinnhold. Yoghurt er en god kilde til blant annet kalsium, protein, riboflavin, vitamin B12, jod og
-
Drikke
Her vil du finne informasjon om drikke, alt fra vann, brus til vin, knyttet til deg som har diabetes
-
Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler
gulrot og agurk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g steinbitfilet, uten skinn og bein 2 ts salt ... salt 1 ss potetmel 2 ss riseddik 3 stk vårløk 1 ts ingefær, frisk Solsikkeolje eller rapsolje Grønnsaksstrimler
-
Bali kyllinggryte med karri
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje 500 g kyllingfilet 1 stor tomater, hakket 1,5 dl ... og vann 2 dl kokosmelk, lett ½ ss limesaft Krydderpaste 1 løk, hakket 1 dl peanøtter, hakket 1 hvitløksfedd