-
Rugbrød med reker og egg
porsjon/ per 100 gram 1 skive rugbrød (ca.60 g) Litt lett margarin til skiva 1 kokt egg 1 dl reker (ferske ... båter Litt salat Ev.1 skive sitron 289 kcal/ 112 kcal 25 g/ 9,5 g 22 g/ 8,5 g 10 g/ 4 g Smør litt
-
Eggsalat
Påleggsalater er kjempegode å bruke blant annet på lunsjen og er et ypperlig bidrag til koldtbord. De ... porsjon/ per 100 gram 3 stk egg , hardkokte og delt i små biter 1 ½ dl kesam 1 ss lett majones 1 stk rød
-
Smoothie med paprika, jordbær og gulrot
porsjon/ per 100 gram ½ stk rød paprika 3 dl fryste jordbær 1 stk gulrot 2 dl blåbær 1 ½ dl appelsinjuice ... appelsinjuice 1 ½ dl yoghurt naturell (ev. melk) 176 kcal/ 43 kcal 27 g/ 6,5 g 5,5 g/ 1,5 g 3,5 g/ 1 g Skyll
-
Torsk til jul
per 100 gram 1,2 kg torsk, ryggfilet med skinn 2 ss salt 1 ½ dl olivenolje 3 stk stjerneanis 2 stk nellikspiker ... nellikspiker 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel sort 3 skiver ingefær, frisk 1/3 stk appelsin Rotmos 600
-
Gresskarpai
porsjon/ per 100 gram 100 g Sukrin melis 200 g smør eller margarin 200 g hvetemel 100 g fibramel (ev ... (ev hvetemel) 1 stk egg 2 ss vann, kaldt Fyll 750 g gresskar, ukokte biter 60 g Sukrin Annen søtning tilsvarende
-
Konfektkake
per 100 gram 100 g hasselnøtter eller mandler 1,5 dl kokosmasse 50 g margarin 1,5 dl Sukrin* 3 dl kremfløte ... kremost, naturell 3 ts kakao Sjokoladelokk 70 g mørk sjokolade (helst 70 % eller sukkerfri) 50 g margarin *
-
Roastbiffsalat med verdens beste dressing
per 100 gram 200 g roastbiff 1 pk ferdigkuttet salatblanding 1 stk tomat i båter 1⁄4 stk agurk i biter ... biter 1 ss sprøstekt løk ½ stk rødløk i tynne båter Dressing: 2 ss soyasaus 3 stk lime - presset 1 ss hakket
-
Surkål
porsjon/ per 100 gram 750 g hodekål 2 stk eple (kan sløyfes) 1 ts salt ca. 2 ts karve 2 ½ dl vann - eller ... eller kraft 2 ts eddik, 7 % 2 ts sukker eller søtning* * Søtning tilsvarende 2 ts sukker. 90 kcal/ 36
-
Kålrotstappe
per porsjon/ per 100 gram 1 stk kålrot 1 stk gulrot 2 stk potet (melne) ½ dl matfløte 2 ss smør eller margarin ... grovkvernet pepper 179 kcal/ 68 kcal 17 g/ 6,5 g 2,5 g/ 1 g 10 g/ 3,5 g Skrell kålrot, gulrot og potet
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver