-
Lettstekte rosenkål med hvitløk, hvitvin og parmesan
forening av tradisjonsrik norsk råvare og middelshavssmaker. Trikset og en forutsetning er å bruke friske ... per 100 gram 2 ss olivenolje 1 pakke frisk rosenkål (400 g), skjær bort stilken, skrell av et par blader
-
Eggerull med roastbiff og salat
Supert å spise hjemme, eller til å ta med seg på farten. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 stk ... stk egg 2 ss vann ¼ ts salt 1 ss margarin 1 håndfull ferdigkuttet salatblanding 3 skiver roastbiff 425
-
Påskegodteritesten
diabetes. Vi har sett på karbohydratinnholdet i noen av årets «fristelser», og komponert tre alternative påskeegg ... markedskreftene oss å fråtse i høytidsspesifikke sukkerbomber. Felles for de fleste av disse, er mengdene av fett og
-
Bakt torsk med linser
torskefilet 2 ss olivenolje 2 ts salt 1 ts malt hvit pepper Saften av 1⁄2 stk sitron Linser 2 dl grønne ... ½ stk løk 2 ss olivenolje 5 dl vann 1 stk fiskebuljong (terning) 4 stk vårløk 8 stk cherrytomat 12 stk hasselnøtter
-
Stekt kveite med kantareller
tilbered stekt kveite med en stuing av kantarell og en smakfull saus av årets blåbær. Serveres med saltbakte ... kveitefilet, med skinn 1 ½ ss salt 1 ss myk stekemargarin Blåbærsaus 3 dl blåbær 6 dl kjøttbuljong Saltbakte
-
Viltsaute
Samefolkets dag 6.februar frister vi med en gryte med reinkjøtt. Det er mange måter å servere reinkjøtt ... reinkjøtt på, denne liker alle. Nydelig mild saus til mørt og magert kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per
-
Chili con carne
100 gram 500 g karbonadedeig 1 stor løk, finhakket 1 ss rapsolje 3-4 hvitløksfedd, finhakket 1 rød chili ... finhakket 1 ss tomatpuré 2 ts spisskummin ½ ts kajennepepper 1 ts oregano 1 rød paprika, i terninger 1 grønn
-
Lakserull
en sunn og næringsrik lunsj som ikke tar lang tid å lage. En wrap med røykt laks, snøfrisk, salat og paprika ... per 100 gram 120 g røykt laks 2 dl ruccolasalat 0,5 stk paprika, rød 2 ss snøfrisk naturell 4 stk små
-
Julegløgg
porsjon 2 l vann ½ l solbærsaft eller husholdningssaft (sukkerfri) 2 dl sukrin 1 kanelstang 5 nellikspirer ... kardemomme Skallet fra 1 klementin (ikke det hvite), hele biter 8-12 kcal 2-3 g 0 0 Bland ingrediensene
-
Kransekake
inneholder dermed mer næring enn andre småkaker basert på hvetemel. Ved å erstatte melis med sukrinmelis ... sukrinmelis 2 1/2 ss mel 1 ts bakepulver 4 eggehviter 2 1/2 ts flytende suketter 393 kcal 7 g 15 g 34