-
Tomatsalat med avokado
tomat 1 stk finhakket rødløk 1 stk avokado blader av frisk basilikum Dressing: 2 ss olivenolje 1 ss sitronsaft ... sitronsaft 1 båt hvitløk - finhakket ¼ ts tørr sennep Pepper 182 kcal/91 kcal 5 g/ 2,5 g 2 g/ 1 g 16 g/ 8
-
Frittata med kylling
porsjon/ per 100 g 6 stk egg 6 ss vann ½ ts salt ½ ts pepper 1 stk grovhakket rødløk 1 stk grønn paprika ... paprika i biter 1 pk salatkjøtt av kylling ½ glass fetaost 284 kcal/ 110 kcal 4 g/ 1,5 g 29 g/ 11,5 g 16
-
Skinkestek i leirgryte
svin, gris Bruk av leirgryte er en eldgammel koketeknikk. Provencekrydder gir denne skinkesteken en ... en nydelig smak av Frankrike. Bare husk å bløtlegge leirgryta 1 time før bruk. Næringsinnhold per porsjon/
-
Ratatouille
for at retten skal berikes med protein. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 gul paprika 1 rød ... rød paprika 1 grønn squash ½ aubergine (kan sløyfes) 1 løk 1-2 fedd hvitløk Salt og pepper Ca. 150 g tomatpuré
-
Fiskegrateng
og bein 3 ss smør eller margarin 4 ss hvetemel 4 dl lettmelk 3 egg ½ ts salt 0,25 ts muskat 1 dl griljermel ... Råkost (3 raspet gulrot og 1 eple) 4 små poteter 535 kcal/ 112 kcal 44,5 g/ 9 g 52 g/ 11 g 15 g/ 3 g
-
Byggotto med pesto og tomat
Byggotto er en variant av den mer kjente risottoen. Byggotto er lagd på byggryn istedetfor ris, noe som ... boil-in-bag byggris 1 løk, finhakket 1–2 fedd hvitløk, presset 1–2 ss rapsolje 1 l vann 1–2 grønnsaksbuljongterninger
-
Klar kyllingsuppe med gresskar og lime
porsjon/ per 100 g 500 g strimlet kyllingfilet 2 ss flytende margarin 1⁄2 stk hakket purre 3 båt finhakket ... i terninger 1 l vann 2 stk hønsebuljongterning 2 ts tørket timian Saften av 1⁄2 stk lime 1 ts salt 1⁄2
-
Bolognese med squashpasta
En lettere versjon av den klassiske pasta bolognese. Pasta er erstattet med squashstrimler, squashpasta ... karbonadedeig 2 ss rapsolje til steking 1-2 fedd hvitløk 1 stk finhakket løk 1 stk finhakket gulrot 2 stk finhakket
-
Salat med kylling og avokado
porsjon/ per 100 g 3 kyllingfileter 2 modne avokado 1 mango, ternet 1 pk bladsalatmix 1 pk småtomater ½ ... ½ agurk i biter 2 vårløk, hakket 30 g pinjekjerner, tørristede 2 ss sitron 4 ss olivenolje Salt og pepper
-
Kyllinggryte med kikerter, spinat og tomat
kyllingfilet 1 stk finhakket løk 1 ts finhakket rød chili ½ ts spisskummenfrø 1 ss olje 2 boks hermetiske ... tomater med hvitløk 1 boks hermetiske kikerter 250 g frisk spinat 1 ts salt ½ ts pepper 1 ts sukker 4 stk