-
Kålsalat med skinkebiff og appelsin
Rødkål, purre, spinat og appelsin er deilige vintersmaker i en lun salat. Server med en god, norsk skinkebiff ... per 100 gram 4 stk skinkebiff (flatbiff av svin), à 150 g 2 ss margarin til steking ½ ts salt ½ ts kvernet
-
Blomkålpizza
Blomkålpizza Pizza med blomkålbunn - lavt karbohydratinnhold og glutenfri. Sunn og god helgekos. Næringsinnhold ... per 100 gram 1 stk blomkål 4 stk egg, små, eller 2 store 2 ss olivenolje extra virgin 3 ss parmesan,
-
Kjøttsuppe
kjøtt etter sesong, tilgjengelighet, og - ikke minst - din egen smak. Næringsinnhold per porsjon/ per ... kokekjøtt av storfe 1½ l vann ½ stk purre i biter 1 stk løk i biter 2 stk gulrot i terninger 2 skiver sellerirot
-
Grove pannekaker
belønningen er blide fjes rundt bordet. Bytt ut noe av hvetemelet med sammalt hvete, og du får mer mettende ... gram 4 stk egg 1 dl hvetemel 2 dl sammalt hvete, fin (ev. fibramel) ½ ts salt 5 dl lettmelk 1 ss myk margarin
-
Pizzabunn med mandelmel
100 gram 2 ss rapsolje eller olivenolje (rapsolje er mer nøytral på smak) 5 dl mandelmel 2 ts fiberhusk ... fiberhusk ½ ts salt 1 ts bakepulver 1 dl vann 2 egg * Fiberhusk brukes som bindemiddel. Kan kjøpes på helsekosten
-
Reinsdyrbiff med linser, jordskokk og plommer
reinsdyrfilet 2 ss smør eller margarin 1 ss soyasaus 1 dl vann 500 g jordskokk 400 g røde plomme 2 ss olivenolje ... olivenolje 1 stk løk 1 stk gulrot 2 stk laurbærblad 3 dl rødvin (kan erstattes med kraft) 3 dl sorte linser
-
Gulasjsuppe
suppa er rask å sette i gang, og så lager den seg selv i ovnen mens du gjør noe annet. Belønningen for ... per 100 gram 500 gram kjøtt av storfe eller vilt, skåret i terninger 1 ss hvitløksolje 1 ss smør eller
-
Ovnsbakt laks med sitron
sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk, eple og hjertesalat. Med fullkornsris ... porsjon/ per 100 gram 500 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss soyasaus 2 ss olivenolje 1 stk sitron Salt
-
Gresskarsuppe med asiatisk vri
Av gresskar kan du lage fantastiske supper. Kombinasjonen av krydder, lime og frisk koriander gir denne ... denne suppa en asiatisk smak. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram Ca 500 gram gresskar (flaskegresskar
-
Vegetarlasagne med linser
gram 1 stk løk, grovhakket 2-3 fedd hvitløk, finhakket ½ stk chili, finhakket 1 ss rapsolje 1 stk paprika ... paprika, små biter 3 stk gulrøtter, små biter 100 g sopp, små biter 400 g hermetisk tomat 2-3 ss tomatpuré