-
Couscous med parmesan og brekkbønner
er en lett og god middag som også passer ypperlig å servere til lunsj. Lager du litt ekstra, kan du overraske ... per porsjon/ per 100 gram 250 g brekkbønner 4 dl vann 1 stk grønnsakbuljong (terning) 2 dl couscous, fullkorn
-
Biff stroganoff
Biff Stroganoff er en av Russlands mest berømte matretter. Vi har laget en variant med mørt biffkjøtt ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g biffkjøtt i strimler 1½ stk finhakket løk 2 ss smør eller margarin
-
Bali kyllinggryte
per porsjon/ per 100 gram 500 g kyllingfilet, biter 1 ss rapsolje 1 løk, hakket 2 hvitløksfedd, finhakket ... finhakket Ev. 1/3 frisk chili, biter (kan sløyfes) 1 gulrot, biter 1-2 ts Curry paste, rød ½ ss karri Salt
-
Grove fiskekaker med karristuede rotgrønnsaker
fiskekaker smaker kjempegodt, og er en ypperlig måte å servere fisk på. Her får du dem med en deilig karristuing ... stekte poteter, men det er ingenting i veien for å nyte fiskekakene mellom et godt burgerbrød eller i
-
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus
porsjon/ per 100 gram 12 stk rå scampi 700 g laksefilet Marinade: Skall og saft av en 1 stk lime 1 ss olje ... olje 3 ts tikka masala saus /curry paste 3 båt hvitløk 2 ss frisk ingefær Saus: ½ stk løk Skall av scampiene
-
Ovnsbakt ørret med paprikasaus
smak av paprika og basilikum gjør ovnsbakt ørret til et festmåltid. Oppskriften er enkel, både å lage ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet 1 ts salt 0,5 ts pepper, hvit 1 ts rosépepper 2 ts smør eller
-
Laks med kreolsk smak
Gi laksen en smak av det kreolske kjøkken med denne oppskriften. Kreolsk mat har mye smak og passer derfor ... porsjon/ per 100 gram 600 g laksefilet, uten skinn og bein 1 ss salt, grovt 2 stk tomat 1 stk løk 2 fedd hvitløk
-
Kalkunfilet med bakt gresskar
per 100 gram 1 stk kalkunfilet, ca. 1500 g 2 ts salt 1 ts pepper 2 stk små gresskar, ca. 800 g. 1 stk ... stk rød chili 1 stk tomat 1 stk brokkoli 1 ss flytende margarin 1 liten ts honning 342 kcal/ 73 kcal
-
Thai kyllingsuppe
kokosmelk og kylling, og frisk smak av lime. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g kylling, biter ... (eller vann + buljongterning) 400 g kokosmelk, lett 1 ts Sukrin gold (kan sløyfes) Skall fra 1 sitron (kun
-
Purre- og hvitløkssuppe med kylling
porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet (600 g) i strimler 2 ss margarin 1 stk purre i biter 2 båt hakket ... (middels store) i biter 1 l vann 2 stk hønsebuljongterning 1 dl kesam original, 8 % 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper