-
-Rotvekster - tradisjonskost med masse næring
Rotvekster - tradisjonskost med masse næring rotgrønnsaker Høsten er her, og med høsten kommer rotvekstene ... masse god næring og kan brukes på utallige måter. Av Trine Strømfjord, Diabetesforbundet Som navnet tilsier14.08.2015 Matvaregrupper
-
Energi og energiomsetning
Alle trenger energi for å kunne vokse, bevege seg og fungere. Energi (kalorier) er kroppens eget drivstoff ... med jevne mellomrom for ikke å «gå tom» og slutte å fungere. Mat, i form av energigivende næringsstoffer10.03.2014 -Mat og individ
-
Fett
Fett er en av de viktigste energigivende næringsstoffene i maten. I tillegg til å være en god energikilde ... en rekke andre oppgaver i kroppen, slik at vi er avhengig av å spise en viss mengde fett for at vi skal10.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Glykemisk indeks (GI)
diabetes for å bedre kontrollen med blodglukosenivået, som et ledd i å unngå komplikasjoner. For å utvikle ... denne indeksen brukte man 50 gram sukker eller hvitt brød, som tilsvarer 50 gram karbohydrater. Blodsukkerstigningen12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Vitamin B 12 viktig for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller. Vitaminet kan ikke dannes i kroppen ... derfor nødvendig å tilføre via kosten. De viktigste kostholdskildene til vitamin B 12 er kjøtt, fisk,12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Yoghurter
yoghurter. Næringsinnhold i ulike yoghurter (per 100 g), sortert etter karbohydratinnhold: Produkt KH ... musli 8 81 0,4 0 0 Skyr Blåbær & Vanilje 5 61 0,2 8,5 Kunstig søtet Yoplait Dobbel 0 6 - 6,7 41 - 44 012.03.2014 Matvaregrupper
-
Triglyserider
Triglyserider er en av flere fettforbindelser som finnes i blodet. For høye triglyseridverdier er satt ... Det er kjent at sukkerrik, fet mat og drikke (spesielt kosthold med mye mettet fett), alkohol, overvekt10.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Karbohydrater
som påvirker blodsukkeret forskjellig, slik at det er viktig å vite hva slags karbohydrater du bør spise ... under tillaging, enten på kjøkkenbenken hjemme eller av industrien. Stivelse og sukker fordøyes lett og bidrar12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Kjøtt og kjøttprodukter
gjerne inn i rent kjøtt, det vil si rene kjøttstykker av for eksempel storfe, lam, kylling eller svin. kjøttprodukter ... som er matvarer som helt eller delvis er tilberedt av rent kjøtt. bearbeidet kjøtt, som er kjøtt som er12.03.2014 Matvaregrupper
-
Melk og meieriprodukter
usunne mettede fettet. Karbohydrater i melk Uavhengig av type melk (hel-, lett-, ekstra lett- og skummet melk) ... melk) er karbohydratnivået nokså likt. Per 100 ml/1 dl varierer det mellom 4,6 og 4,8 g karbohydrat,12.03.2014 Matvaregrupper