-
Verdens brøddag
måltider i løpet av en dag. Brødet er også en viktig kilde til fiber, som mange får for lite av. Brødmat er ... flere ganger om dagen - både til frokost, lunsj og kveldsmat. Brød og korn er en av de størse energikildene16.10.2017 Matvaregrupper
-
Fullkorn beskytter mot tidlig død
Høyt inntak av fullkorn reduserer risikoen for tidlig død av diabetes med rundt en tredel, viser en stor ... hjelper. Den London-baserte forskergruppen, ledet av NTNU-stipendiat Dagfinn Aune, har sett nærmere på15.06.2016 Matvaregrupper
-
Kosttilskudd – har det noe for seg?
Tilskudd av vitaminer, mineraler og fettsyrer kan bidra til å rette opp ubalanser, som følge av et kosthold ... Det å ta kosttilskudd som en forsikring i tilfelle mangler, er derimot ikke å anbefale. Inntak av enkeltnæringsstoffer26.02.2015 Hva inneholder maten?
-
Krydderurter som smaksforsterker – hvilke krydder passer til hva?
overdreven salting av mat, noe som er en fordel for kroppen, spesielt med tanke på at salt er assosiert ... assosiert med høyt blodtrykk og hjerte - kar sykdommer. Vi bruker derimot ofte små mengder, og da utgjør næringsinnholdet16.02.2015 Hva inneholder maten?
-
Tre gode grunner til å spise mindre kjøtt – og tre måter å gjøre det på!
Vi trenger alle litt ny inspirasjon i blant. Les hvorfor det å redusere kjøttinntaket er en god idé, ... miljøet. 1. Å redusere kjøttinntaket kan gjøre deg lettere! Hvilke matvarer vi velger å spise påvirker26.04.2018 Matvaregrupper
-
-Rotvekster - tradisjonskost med masse næring
Rotvekster - tradisjonskost med masse næring rotgrønnsaker Høsten er her, og med høsten kommer rotvekstene ... masse god næring og kan brukes på utallige måter. Av Trine Strømfjord, Diabetesforbundet Som navnet tilsier14.08.2015 Matvaregrupper
-
Variasjon med pannekaker
tilbehør, gir en rask blodsukkerstigning. Ved å bytte ut noen av ingrediensene kan man gjøre pannekakene litt ... havre og chiafrø, er satt sammen slik at de skal ha et høyt innhold av kostfiber, noe som bidrar til en jevnere14.10.2015 Matvaregrupper
-
Dessert og kaffemat
nøtter er gode alternativer. Mange liker å avslutte middagen med noe søtt, eller å spise noe godt til ... til kaffen. Du behøver ikke slutte å spise desserter og kaffemat selv om du har diabetes, men tenk på hva01.02.2017 Matvaregrupper
-
Mager fisk tilbake i rampelyset!
fisketurer ute i det fri? Da kan du glede deg over at årets sesong straks er over oss igjen. Dagene blir stadig ... godbiter, er at de ikke bare gir nytelse, men også betydelig helsegevinst. Et regelmessig inntak av fisk har08.04.2016 Matvaregrupper
-
-Fagartikkel: Hvordan gå ned i vekt, og holde vekta stabil
vektstabilisering. 1. Hvilken diett gir vektreduksjon? I utgangspunktet gir alle dietter som inneholder ... diett som har vist seg å gi bedre vektreduksjon enn andre på lang sikt (over år). Noen dietter (som ekstreme13.03.2019 -Mat og individ