-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200 ... sjampinjong 1 stk rød paprika 2 dl kjøttbuljong (utblandet) 3 dl crème fraîche (mager) 1 ss dijonsennep
-
Sommerlig roastbiffsalat
salaten smaker like godt resten av året også! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g roastbiff 4 stk ... salat) 200 g frisk spinat 6 stilker finkuttet stangselleri 2 stk grønn paprika 2 stk lollo salat (eller
-
Lammeskavpanne
ønsker å bruke litt kortere tid på middagslagingen i ferien kan lammeskavpanne være et alternativ. På under ... porsjon/ per 100 g 600 g lammeskav 2 ss margarin til steking 1 stk purre 500 g frisk sjampinjong 2 stk gulrot
-
Lammeskiver med gresk vri
med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har vi funnet ... per porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Wrap med biffstrimler
porsjon/ per 100 g 300 g ytrefilet av storfe i biffer ½ ts salt ¼ ts pepper 8 stk salatblad 12 stk stenfrie ... stenfrie sorte oliven 8 stk soltørkede tomater i olje 4 fullkorntortilla 4 ss pesto 424 kcal/ 164 kcal
-
Kyllinglår med avokado og feta
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 stk grillet kyllinglår 2 stk avokado 1 stk finhakket rødløk 200 g ... tomater 2 pakker blandet babybladsalat Litt grovmalt pepper 535 kcal/ 177 kcal 3,5 g/ 1 g 34 g/ 11 g 42
-
Eksotisk fruktsalat
porsjon/ per 100 g 1 mango ½ honningmelon 200 g bringebær 200 g blåbær 3 kiwier 2 appelsiner 1 granateple ... granateple 30 g valnøtter Saften fra en ½ lime Mynteblader 168 kcal/ 57 kcal 24 g/ 8 g 3,5 g/ 1 g 5 g/ 1
-
Panna cotta med yoghurt
laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for å få den til å stivne ... porsjon/ per 100 gram 5 dl yoghurt naturell 1 ½ dl melk ½ dl fløte ½ dl Sukrin+ eller 1 dl Sukrin (ev
-
Hjemmelaget lollipop
enkelt ved å fryse ned smoothie lagvis i isformer. Alt av frukt og bær kan brukes - her har vi brukt smoothie ... husk bare å fryse ett lag av gangen. For å få best mulig konsistens på isen er trikset å lage en så