-
Sylting av bær
sommeren, og lurer på hvordan det kan brukes. Hva med å lage hjemmelaget syltetøy? syltetøy Frysing av bær ... oppbevares i flere år. Det anbefales derimot generelt et års oppbevaringstid - fra sesong til sesong. Viktig01.09.2014 Matvaregrupper
-
Hvorfor spise belgvekster?
brukt belgvekster i matlaging før, anbefales det å prøve. Belgvekster, også kalt belgfrukter, er fellesbetegnelsen ... fellesbetegnelsen for linser, kikerter, bønner og andre typer erter. Blant karbohydratholdige matvarer18.09.2014 Matvaregrupper
-
Hvor mye salt får du i deg?
Å salte maten for mye er ikke bra. Men hva er anbefalt inntak – og hvor mye får du egentlig i deg? Vet ... det anbefalte, og hva du eventuelt kan gjøre for å redusere mengden salt i kostholdet ditt? Nordmenns11.11.2014 Hva inneholder maten?
-
Antioksidanter
Antioksidanter er stoffer i maten som antas å kunne hindre oksidasjon i kroppen. Skadelig oksidasjon ... eller cellens DNA. Antioksidanter kan bidra til å hindre denne prosessen. Antioksidanter kan også tilsettes13.05.2014 Hva inneholder maten?
-
Kosthold ved cøliaki
Paulsen Noen opplever at de reagerer på gluten, andre har hørt at det ikke er bra med for mye gluten og ... og for noen mennesker er det helt nødvendig å leve glutenfritt på grunn av sykdom der glutenfri kost04.02.2015 Artikler om matintoleranse og diabetes
-
Spørsmål og svar: Slutte med frukt og melk?
og svar fra Diabeteslinjen. Spørsmål: For ca. 3 år siden fikk jeg beskjeden at jeg har nedsatt glukosetoleranse ... type 2. Beskjeden var å holde meg unna sukker og å mosjonere. Jeg har derfor nesten sluttet å spise frukt11.12.2014 Ofte stilte spørsmål
-
Tipsene som gir deg en sunnere jul
Julen er tiden for å unne seg noe ekstra. Har du diabetes, er det likevel lurt å være litt bevisst på hva ... Jula begynner tidligere og tidligere for hvert år, og rester spises til langt ut i januar. At julematen18.12.2014 Ferie og høytider
-
Julebakst med toppscore
ble høy score da vårt ekspertpanel var samlet for å smaksteste julebakst. – Mmmm, kan jeg slikke bollen ... bollen også, var dommer Oscar Brønmos kommentar etter å ha pyntet mandeltopper. Julen nærmer seg og varme19.11.2014 Ferie og høytider
-
Skummelt godt til Halloween
I stedet for å kaste innmaten i gresskaret når du lager gresskarhode - bruk innmaten i supper, bakverk ... som markeres 31. oktober hvert år. Halloween er en feiring av alle helgener som ikke har en egen dag29.10.2014 Ferie og høytider
-
Skal du ut på tur i påsken?
matretter som er enkle å ta med på tur. Kyllingwraps med appelsin og chili En nydelig kyllingwraps ... en sunn og næringsrik lunsj som ikke tar lang tid å lage. En wrap med røykt laks, snøfrisk, salat og paprika03.07.2014 Ferie og høytider