-
Er egg usunt for personer med diabetes?
risiko for hjerte- og karsykdom. Konklusjonen var at inntak av opptil ett egg daglig ikke var forbundet ... stedet så at et høyt inntak av egg førte til økt risiko for hjerte- og karsykdom. Betyr dette at du bør være12.03.2014 Matvaregrupper
-
Tre gode grunner til å spise mindre kjøtt – og tre måter å gjøre det på!
Vi trenger alle litt ny inspirasjon i blant. Les hvorfor det å redusere kjøttinntaket er en god idé, ... miljøet. 1. Å redusere kjøttinntaket kan gjøre deg lettere! Hvilke matvarer vi velger å spise påvirker26.04.2018 Matvaregrupper
-
-Frukt, bær og grønnsaker
vitaminer som vitamin A, C, E og folat, og mineraler som kalium. Unntaket er bl.a. avokado, som er rik ... fett og dermed har et relativt høyt kaloriinnhold. Alle grønnsaker, kokte som rå, kan brukes i rikelige12.03.2014 Matvaregrupper
-
Hvorfor spise belgvekster?
brukt belgvekster i matlaging før, anbefales det å prøve. Belgvekster, også kalt belgfrukter, er fellesbetegnelsen ... fellesbetegnelsen for linser, kikerter, bønner og andre typer erter. Blant karbohydratholdige matvarer18.09.2014 Matvaregrupper
-
Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Vitamin B 12 viktig for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller. Vitaminet kan ikke dannes i kroppen ... derfor nødvendig å tilføre via kosten. De viktigste kostholdskildene til vitamin B 12 er kjøtt, fisk,12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
-Karbohydrater i frukt og bær
Næringsinnhold per 100 gram frukt Frukt Karbohydrater Kostfiber kJ/Kcal Honningmelon 6 g 1 g 116 kJ/ 28 kcal Appelsin ... Appelsin 7 g 2 g 156 kJ/ 37 kcal Vannmelon 8 g 0,5 g 151 kJ/ 36 kcal Pære 8 g 4,5 g 183 kJ/ 44 kcal Eple05.06.2014 Matvaregrupper
-
Sylting av bær
sommeren, og lurer på hvordan det kan brukes. Hva med å lage hjemmelaget syltetøy? syltetøy Frysing av bær ... oppbevares i flere år. Det anbefales derimot generelt et års oppbevaringstid - fra sesong til sesong. Viktig01.09.2014 Matvaregrupper
-
Antioksidanter
Antioksidanter er stoffer i maten som antas å kunne hindre oksidasjon i kroppen. Skadelig oksidasjon ... eller cellens DNA. Antioksidanter kan bidra til å hindre denne prosessen. Antioksidanter kan også tilsettes13.05.2014 Hva inneholder maten?
-
Kosttilskudd – har det noe for seg?
av vitaminer, mineraler og fettsyrer kan bidra til å rette opp ubalanser, som følge av et kosthold som ... over tid. Det å ta kosttilskudd som en forsikring i tilfelle mangler, er derimot ikke å anbefale. Inntak26.02.2015 Hva inneholder maten?
-
Hvor mye salt får du i deg?
Å salte maten for mye er ikke bra. Men hva er anbefalt inntak – og hvor mye får du egentlig i deg? Vet ... det anbefalte, og hva du eventuelt kan gjøre for å redusere mengden salt i kostholdet ditt? Nordmenns11.11.2014 Hva inneholder maten?