-
Hvorfor spise belgvekster?
brukt belgvekster i matlaging før, anbefales det å prøve. Belgvekster, også kalt belgfrukter, er fellesbetegnelsen ... kikerter, bønner og andre typer erter. Blant karbohydratholdige matvarer er belgvekster en av matvarene med18.09.2014 Matvaregrupper
-
-Karbohydrater i frukt og bær
en oversikt på innholdet av karbohydrater, samt kostfiber og kalorier i noen av de mest vanlige frukt- ... er ment som et verktøy i valg av frukt og bær. Næringsinnhold per 100 gram frukt Frukt Karbohydrater05.06.2014 Matvaregrupper
-
Sylting av bær
har hagen full av bær ut over sommeren, og lurer på hvordan det kan brukes. Hva med å lage hjemmelaget ... syltetøy Frysing av bær Bær har god holdbarhet i frossen tilstand og kan oppbevares i flere år. Det anbefales01.09.2014 Matvaregrupper
-
Kosttilskudd – har det noe for seg?
Tilskudd av vitaminer, mineraler og fettsyrer kan bidra til å rette opp ubalanser, som følge av et kosthold ... Det å ta kosttilskudd som en forsikring i tilfelle mangler, er derimot ikke å anbefale. Inntak av enkeltnæringsstoffer26.02.2015 Hva inneholder maten?
-
Selen
for å ha antioksiderende egenskaper. Å ha antioksiderende egenskaper vil si at selen er med på å «reparere» ... risiko for å utvikle diabetes type 2. Forskerne så på data fra 7000 personer gjennom 20 år. Ved start12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Vitamin B12 (cyanokobalamin)
Vitamin B 12 viktig for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller. Vitaminet kan ikke dannes i kroppen ... derfor nødvendig å tilføre via kosten. De viktigste kostholdskildene til vitamin B 12 er kjøtt, fisk,12.03.2014 Hva inneholder maten?
-
Antioksidanter
Antioksidanter er stoffer i maten som antas å kunne hindre oksidasjon i kroppen. Skadelig oksidasjon ... eller cellens DNA. Antioksidanter kan bidra til å hindre denne prosessen. Antioksidanter kan også tilsettes13.05.2014 Hva inneholder maten?
-
Ramadan - fordel eller ulempe?
Ramadan - noen gode råd Ramadan er den muslimske fastemåneden hvor man skal avstå fra mat, drikke og ... godt dersom du har diabetes og ønsker å gjennomføre Ramadan. Å ikke spise regelmessig kan by på problemer02.06.2014 Ferie og høytider
-
Skal du ut på tur i påsken?
Turmat: matpakke Mange benytter påskeferien til å dra til hytta på fjellet eller ta seg en dagstur i ... i sekken, både for å holde energien og blodsukkeret i sjakk. La deg inspirere av noen gode matretter03.07.2014 Ferie og høytider
-
-Fagartikkel: Hvordan gå ned i vekt, og holde vekta stabil
vektstabilisering. 1. Hvilken diett gir vektreduksjon? I utgangspunktet gir alle dietter som inneholder ... diett som har vist seg å gi bedre vektreduksjon enn andre på lang sikt (over år). Noen dietter (som ekstreme13.03.2019 -Mat og individ