-
Bali kyllinggryte med karri
gurkemeie, kanel, kardemomme, nellik og nykvernet pepper i en bolle til food prosessor. Bland til kryddeblandingen ... olje i en panne. Tilsett krydderpasten og kok inn i oljen, ca 3 minutter. Ha i kylling og kok i 2 minutter
-
Thai kyllingsuppe
12-15 cherrytomater, delt i to Saft fra 1 lime 1 neve frisk koriander 1 lime i båter til pynt (kan sløyfes) ... rivjarn/zesterjern slik at du får alt det gule skallet. Ha skallet i en gryte sammen med kyllingkraft. Skrell ingefærroten
-
Laks med kreolsk smak
salt og la den ligge i ca. 10 minutter. Skyll av saltet, tørk fisken og skjær den i porsjonsstykker. Skold ... skjære et kryss på toppen, senke i kokende vann et par minutter og så ha over i iskaldt vann. Dra av skinnet
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres med søt appelsin ... porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 1 dl kokosmelk 1 ss fiskesaus (asiatisk)
-
Laks og pestomarinerte grønnsaker
egne favorittgrønnsaker eller tilsett noe helt nytt i blandingen. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g ... 3,5 g 38 g/ 8 g 38 g/ 8 g Kutt opp grønnsakene i små biter hjemme. Jo mindre biter, jo raskere går
-
Panna cotta med yoghurt
ble tradisjonelt laget med å bare koke inn fløte. I dag er det derimot mer vanlig å bruke gelatin for ... kjøkkenutstyr, og skulle det være trangt i kjøleskapet kan glassene settes ut i snøen for stivning. Næringsinnhold
-
Fylte auberginruller med kalkun
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper ... olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika i strimler ½ pk aspargesbønner 60 g
-
Minipavlova med kesamkrem og bær
sukrinmelis i bakebollen og pisk til en luftig marengs. Tilsett så resten av melisen, og pisk i ca.5 minutter ... Resultatet er en tykk og glatt krem. Putt marengsen i en sprøytepose eller bruk en brødpose, og klipp av
-
Fagforum 26.-27. april:
oppdatert kunnskap om diabetes som forenkler din hverdag i møte med pasienter. Professor em. og leder av nasjonalt ... Dahl-Jørgensen – Programmet er svært bredt anlagt, og alle i helsetjenesten som treffer diabetespasienter har mye
-
Sylteagurksuppe
En enkel og smakfull suppe som nesten lager seg selv. Næringsinnhold per porsjon/ per ... opp alle grønnsakene i små terninger. Putt alle ingrediensene i en kjele, og kok i omtrent en time. Smak