-
Halvgrove nanbrød
porsjon / per 100 g 12,5 g gjær 0,75 dl vann 0,75 dl yoghurt naturell 1 stort egg 1 ss rapsolje 1 ts sukker ... ca. 100 g hvetemel ca. 150 g fibramel 1 ss smeltet margarin 319 kcal / 256 kcal 46 g / 37 g 11 g /
-
Brokkoli med hvitløk og sesam
porsjon/ per 100 g 600 g brokkoli i små buketter (bruk stilken også) 4 båter grovhakket hvitløk 1 ss nøytral ... nøytral olje 1 ss sesamolje 2 ss ristede sesamfrø 120 kcal/ 74 kcal 3,5 g/ 2 g 6 g/ 3,5 g 8 g/ 5 g Forvell
-
Grillet paprika med cherrytomater
porsjon / per 100 g 3 stk rød paprika 1 beger rød cherrytomat 1 beger gul cherrytomat 2 ss grovhakket ... basilikum 2 båt finhakket hvitløk 1 ss olje 48,5 kcal / 31 kcal 5 g / 3 g 1 g / 1 g 2 g / 1 g Skjær
-
Balsamico vinaigrette
Den passer til alle salater. Næringsinnhold per 100 gram 1 fedd hvitløk, presset 1 ss sennep (f.eks ... dijon) 1 ss flytende honning Ca ½ ts salt Ca ½ ts pepper ½ dl balsamico (eller annen) eddik 1 ½ dl olivenolje
-
Grønnkålpesto
Næringsinnhold per 100 g 100 gram grønnkål, renset fra midtstilken 2-3 fedd hvitløk, etter smak 30 gram pinjekjerner ... pinjekjerner 50 gram revet parmesan 150 ml god olivenolje Salt og pepper 506 kcal 1,5 g 8 g 52 g Skyll
-
Tomatsaus
tilbehør til andre retter. Næringsinnhold per 100 g 2 løk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 ss olje ... olje 1 ts fersk ingefær 1 ts spisskummen 1 ts malt paprika 1 ts gurkemeie 2 bokser hakkede tomater (passata)
-
Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt
på noe som er sunt, og samtidig forholdsvis raskt å lage? Da bør du prøve denne gode oppskriften på varm ... per 100 g 400 g renskåret svinekjøtt i strimler, i strimler 1 ss rapsolje 1 ts salt ½ ts pepper 1 stk
-
Ovnsbakt marinert laks med avokadosalat
minutter, slik at den fortsatt er saftig i kjernen. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g laksefilet ... skinn og bein 2 ss ingefær, frisk 1 stk chili, rød 4 ss gressløk, frisk 1 ss valmuefrø 1 ts salt Aluminiumsfolie
-
Ovnsbakt torsk med pesto
porsjon/ per 100 g 700 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk løk 1 fedd hvitløk 0,5 stk brokkoli 2 stk paprika ... grønnsaksbuljong 3 dl vann 2 ss rapsolje 0,5 stk sitron 4 ts pesto, kjøpt eller hjemmelaget (ca. 50 gram) * Salt
-
Glasert svinefilet med fylte paprika
porsjon/ per 100 g 600 g ytrefilet av svin 1 ts salt ½ ts pepper Glaze 1 ss balsamicoeddik 1 ss brunt sukker ... sukker 1 ss vann 1 båt finhakket hvitløk Fylt paprika 2 stk paprika 1 ½ beger rød cherrytomat (bruk gjerne