-
Torsk med linsestuing og blomkålpuré
porsjon/ per 100 g 800 gr torskefilet Blomkålpure 1 blomkål i små buketter 100 gr sellerirot, ternet 1 dl lettmelk ... Ev. 1 ss flytende margarin Linsestuing 160 gr tørre linser, eller 1 pakke serveringsklare linser 1 løk
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 kg frosne scampi, rå 4 fedd hvitløk 1 rød fersk chili 1 dl rapsolje 397 kcal/ ... kcal/ 143 kcal 0,5 g/ 0,2 g 44 g/ 16 g 24 g/ 9 g Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del
-
Salat med avokado, asparges og tunfisk
rødløk, tomater, asparges og paprika. Server salaten som middag eller kvelds - gjerne med godt brød til ... porsjon/ per 100 g 2 stilk stilkselleri (stangselleri) 1 stk avokado 1 bunt grønn frisk asparges 1 stk rødløk
-
Seifilet på en seng av grønnsaker
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 800-1000 gr seifilet (eller annen hvit fisk) 1 stor purre, skivet 10-1 ... tomater, skivet 1 stort eple i båter 3 ss oliven- eller rapsolje Saft av ½ sitron 1 dl Vita hjertego`matfløte
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket
-
Hjemmelaget tomatsuppe
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk. løk 1 båt finhakket hvitløk 2 ss olivenolje 2 bokser hakkede hermetiske ... tomatpuré uten tilsatt salt 8 dl vann 1 stk. grønnsaksbuljongterning ½-1 ss sukker eller søtning (smak
-
Rask gryte med grønnsaker og svinekjøtt
porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller olje til steking 1 ss malt ... malt karri 1 stk grovhakket løk 2 båter finhakket hvitløk 400 g potet i skiver 2 stk gulrot i biter 1⁄4
-
Laks med kremet saus og purre
per porsjon/ per 100 g 4 laksefileter a 180 2 ss rapsolje 2 ss margarin 2 purreløk - skiver/ringer En ... frisk dill, hakket Ca. 2 - 3 dl matfløte, gjerne Vita Hjertego matfløte. 2 ts saft av sitron Salt og pepper
-
Gresskarsuppe med kylling
smakfull gresskarsuppe med rause biter av kylling er super mat å servere når vinden hviner rundt hushjørnene ... porsjon/ per 100 g 2 stk kyllingfilet i terninger 600 g gresskar i biter 2 ss rapsolje til steking 1 stk hakket
-
Kyllingcurry med kikerter
Kyllingcurry er en asiatisk rett. Tradisjonelt serveres retten med ris, men for å gjøre den mer næringsrik ... per 100 g 1-2 ss rapsolje til steking 4-6 fedd hvitløk 1 bit ingefær,skrelt og finhakket (ca. 2 cm)