-
Minipavlova med kesamkrem og bær
sukrinmelis i bakebollen og pisk til en luftig marengs. Tilsett så resten av melisen, og pisk i ca.5 minutter ... Resultatet er en tykk og glatt krem. Putt marengsen i en sprøytepose eller bruk en brødpose, og klipp av
-
Laks med kreolsk smak
salt og la den ligge i ca. 10 minutter. Skyll av saltet, tørk fisken og skjær den i porsjonsstykker. Skold ... skjære et kryss på toppen, senke i kokende vann et par minutter og så ha over i iskaldt vann. Dra av skinnet
-
Fylte auberginruller med kalkun
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 300 g kalkunfilet i skive ½ ss olje til pensling ½ ts salt 1⁄4 ts pepper ... olje til pensling ½ stk gul paprika i strimler ½ stk oransje paprika i strimler ½ pk aspargesbønner 60 g
-
Thai kyllingsuppe
12-15 cherrytomater, delt i to Saft fra 1 lime 1 neve frisk koriander 1 lime i båter til pynt (kan sløyfes) ... rivjarn/zesterjern slik at du får alt det gule skallet. Ha skallet i en gryte sammen med kyllingkraft. Skrell ingefærroten
-
Pai med spinat og sopp
pesto, kjøpt eller hjemmelaget* * Fettfordelingen i pesto er ikke oppgitt, men fordelingen heller mot ... konsistensen blir fast. Legg den i kjøleskapet minst 10 min. Stek løk og sjampinjong i olje, sammen med litt salt
-
Bali kyllinggryte med karri
gurkemeie, kanel, kardemomme, nellik og nykvernet pepper i en bolle til food prosessor. Bland til kryddeblandingen ... olje i en panne. Tilsett krydderpasten og kok inn i oljen, ca 3 minutter. Ha i kylling og kok i 2 minutter
-
Sylteagurksuppe
En enkel og smakfull suppe som nesten lager seg selv. Næringsinnhold per porsjon/ per ... opp alle grønnsakene i små terninger. Putt alle ingrediensene i en kjele, og kok i omtrent en time. Smak
-
Fagforum 26.-27. april:
oppdatert kunnskap om diabetes som forenkler din hverdag i møte med pasienter. Professor em. og leder av nasjonalt ... Dahl-Jørgensen – Programmet er svært bredt anlagt, og alle i helsetjenesten som treffer diabetespasienter har mye
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje til steking ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket
-
Bringebærsuffle
og smør dem med mykt smør. Ha 250 gram av bærene i en kasserolle sammen med halve mengden sukrin, den ... maizena i den siste spiseskjeen vann og rør inn. La sausen småkoke i 2-3 minutter. Ha eggehvitene i en ren