-
Kyllingsalat med bønner og linser
porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet i små terninger, à 120 g 2 båter finhakket hvitløk 1 ss olje til ... til steking 2 dl vann 1 stk hønsebuljongterning 1 ts chilipulver Saft av 1⁄2 stk lime 1⁄2 ts salt 1⁄4
-
Blomkål- og potetcurry
porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk løk 2 ss finrevet frisk ingefær 3 båt hvitløk ... hvitløk 1 ts gurkemeie 1 ts malt spisskummen 1 ts karri ½ ts sukker eller litt søtning 1 stk blomkål 4 stk
-
Salat med stekt spekeskinke
salater - som denne. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 150 g kokte hvite bønner 12 skive spekeskinke ... spekeskinke 1 stk friséesalat 1 stk hjertesalat 1 pk ruccula 1 stk slangeagurk 1 stk fennikel Dressing: 1 båt
-
Squash- og gulrotspagetti
tenkt på at du kan lage "spagetti" av grønnsaker? Her har vi brukt squash og gulrot, men andre grønnsaker ... porsjon/ per 100 gram 1 stk grønn squash 2 stk gulrot 1 båt finhakket hvitløk 2 ss olivenolje 1 dl hakket
-
Krydderstekt ytrefilet av svin med spinat- og nøttesalat
valnøtter - det er godt det! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g ytrefilet av svin 2 ts spisskummenfrø ... spisskummenfrø 2 ts fennikelfrø 1 ts hel rosèpepper 2 ts anisfrø 1 ts salt 2 ss olje eller margarin til
-
Wrap med revet kylling
per 100 gram 1 stk hel rå kylling (ca. 1000 g) 2 ss olje, til steking 1 ss skivet frisk ingefær 5 båt ... båt finhakket hvitløk 3 stk stjerneanis 1⁄2 ts grønne pepperkorn 1⁄2 ts five spice powder (kinesisk krydderblanding)
-
Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler
gulrot og agurk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g steinbitfilet, uten skinn og bein 2 ts salt ... salt 1 ss potetmel 2 ss riseddik 3 stk vårløk 1 ts ingefær, frisk Solsikkeolje eller rapsolje Grønnsaksstrimler
-
Bali kyllinggryte med karri
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje 500 g kyllingfilet 1 stor tomater, hakket 1,5 dl ... og vann 2 dl kokosmelk, lett ½ ss limesaft Krydderpaste 1 løk, hakket 1 dl peanøtter, hakket 1 hvitløksfedd
-
Thaigryte med strimlet svinekjøtt
porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss olje 1 stk løk i båter 2 båt hakket hvitløk ... hvitløk ½ ss olje 2 ss rød karripasta 2 boks lett kokosmelk 1 dl vann 2 stk gulrot i staver 1 pk frisk babymais
-
Grønnsaker og fisk i form
ved å lag en slik alt-i-ett-form, så gjør middagen seg selv i ovnen mens du kan gjøre andre ting. Server ... porsjon/ per 100 gram 600 g lettsaltet torsk 2 stk tomat ½ stk grønn squash 1 stk purre 150 g brokkoli