-
Salat med avokado og valnøtter
porsjon/ per 100 gram ½ liten avokado, skiver ½ paprika, biter 4 stk valnøtter 4 cherrytomater ¼ agurk, biter ... biter 2 gode håndfuller salat etter ønske 2 ss olivenolje ½-1 ss sitronsaft Litt salt og pepper Basilikum
-
Lasagne med squash og aubergine
lasagnen er pastaplatene erstattet med squash og aubergine. Dette gir lavere innhold av karbohydrater og ... Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Kjøttsaus 1 stor løk, finhakket 2 fedd hvitløk, presset 2 ss tomatpure (uten
-
Fargerik wok med svin og byggryn
porsjon/ per 100 g 4 dl byggryn* eller 3–4 boil-in-bag byggris 400 g svinekjøtt 1 løk i båter 1 fedd hvitløk ... hvitløk, presset 1 gul paprika, strimlet 1 rød paprika, strimlet 50 g sukkererter ½ squash, strimlet ½ fersk
-
Pai med spinat og sopp
per 100 g En mager og god paideig 2 dl hvetemel 1 ½ dl sammalt hvete, grov 50 g myk margarin 1 ½ dl ... dl kesam ½ ts salt 2 ss vann Fyll 2 løk, skivet 250 g sjampinjong, skivet 1 pose frisk spinat Ev. kylling
-
Grillet svinefilet med persillefyll og byggotto
grillen, når du ønsker å lage noe sunt men godt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Ca. 700 g svinefilet ... Persillepesto 75 g bladpersille 3 ss olivenolje/rapsolje 1 fedd hvitløk 1 dl ristede nøtter (mandler og
-
Kyllingwrap med avokado
lefse, wrap Denne retten kan være et alternativ til taco/burritos på fredagskvelden. Det er i tillegg ... per 100 gram Fullkornslefser (ev. kjøpt) (gir 6 stk.) 1 dl hvetemel 2 dl sammalt hvete, finmalt 1 ss
-
Rød linsesuppe med spekeskinke
porsjon/ per 100 g 2 dl røde linser 1 dl byggryn 2-3 bokser hakket tomat 1/2-1 boks tomatpuré 1 løk 3-4 fedd ... chilipasta eller 1/2 chili 12 dl ferdig utblandet hønsebuljong Saften av 1/2-1 sitron 100 g spekeskinke
-
Yoghurtmarinert kylling med frisk lime
per 100 g 4 kyllingfileter i biter Yoghurtmarinade 1 dl matyoghurt 1 fedd hvitløk, presset 1/2 dl persille ... persille, finhakket 1 ss frisk timian, finhakket (eller krydder) Salt og pepper Grønnsakspanne 1 grønn squash
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 kg frosne scampi, rå 4 fedd hvitløk 1 rød fersk chili 1 dl rapsolje 397 kcal/ ... kcal/ 143 kcal 0,5 g/ 0,2 g 44 g/ 16 g 24 g/ 9 g Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del
-
Bønnesalat
Denne bønnesalaten er svært smakfull og lett å lage. Bønner er rik på fiber, noe som gjør denne retten ... porsjon 1 boks hermetiske salatbønner 1 boks hermetiske kikerter 4 varløk, ½ purre eller 1 liten rødløk