-
Bringebær-is på pinne
laget av yoghurt og bær er både enkelt og kjempegodt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 2 dl yoghurt ... naturell 2 dl bringebær 28 kcal/ 56 kcal 2,5 g/ 5 g 1,5 g/ 3 g 1 g/ 2,5 g Antall is avhenger av hvor
-
Frisk frukt- og bærsalat
porsjon/ per 100 gram 100 g bringebær 100 g jordbær 100 g blåbær 150 g honningmelon, biter 2 kiwi, biter ... nøtter etter ønske) 165 kcal/ 100 kcal 12 g/ 7 g 3,5 g/ 2 g 10, 5 g/ 6 g Vask bærene under kaldt vann
-
Sjokolademousse uten tilsatt sukker
Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 2 modne bananer 1 avokado 3 ss kakaopulver 2 ss mager kesam 319 kcal ... kcal / 137 kcal 24 g / 10 g 7,5 g / 3 g 19,5 g / 8,5 g Bland alle ingrediensene sammen til en mos. Bruk
-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200 ... sjampinjong 1 stk rød paprika 2 dl kjøttbuljong (utblandet) 3 dl crème fraîche (mager) 1 ss dijonsennep
-
Sommerfrisk bærsalat
porsjon/ per 100 g 1 kurv jordbær, ca. 500 g 1 kurv blåbær, ca 125 g 1 kurv bringebær, ca 125 g 40 g valnøtter ... valnøtter 40 g mørk sjokolade, 70 % 1/2-1 lime Ev. mynteblader Tilbehør 1 boks vaniljekesam mager 197 kcal/
-
Kokosboller
Næringsinnhold per stk/ per 100 g 3 eggehviter 3 ss Sukrinmelis eller annen søtning tilsvarende 3 ss sukker 4 gelatinplater ... gelatinplater 2 ss vann 100 g 70 % sjokolade eller sukkerfri mørk sjokolade Ev. 2 ss kokos 60 kcal/ 238
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Kyllinglår med avokado og feta
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 stk grillet kyllinglår 2 stk avokado 1 stk finhakket rødløk 200 g ... tomater 2 pakker blandet babybladsalat Litt grovmalt pepper 535 kcal/ 177 kcal 3,5 g/ 1 g 34 g/ 11 g 42
-
Wok med juleskinke
Innimellom alle store julemåltider passer det godt med en wok som denne. En annerledes måte å bruke juleskinke ... porsjon/ per 100 g 600 g juleskinke 4 ss olje til steking 2 poser thai wokgrønnsaker 2 poser ferdig
-
Suppelapskaus
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 båter finhakket hvitløk 2 ss margarin eller ... eller olje til steking 6 dl kjøttbuljong (utblandet) 1 pk frossen lapskausblanding 2 ts provencekrydder ½