-
Langstekt kylling
Pleier du å steke en hel kylling på 200 grader i en time? Prøv i stedet å langsteke kyllingen, det er ... er null jobb og jeg lover deg at du aldri, aldri vil se deg tilbake. Du trenger strengt tatt bare en stor
-
Steinbit med tomatsaus, salat og fullkornspasta
proppet full av gode næringsstoffer som er bra for deg. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 500 g steinbitfilet ... bein 1 ts salt 1 ss olje 1 ss korianderfrø 0,5 ts pepper Tomatsaus 0,25 stk sitron 2 fedd hvitløk 1 dl
-
Linsecurry med kokosmelk
linsecurry med smak av India. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 løk 2 fedd hvitløk ½ rød chili ... med hvis du liker det sterkere) 1 "tommel" fersk ingefær 2 gulrøtter 1 liten squash Currypulver eller
-
Linseburger
vegetarisk alternativ til vanlig burger. Like mettende og like god. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... røde linser 2 stk gulrot - skrelte 100 g skrelt knollselleri (sellerirot) i terninger 1 stk finhakket
-
Spagetti bolognese med linser
porsjon/per 100 gram 300 g fullkornsspaghetti 2 stk gule løk 4 stk hvitløksfedd 2 stk gulrøtter 1 bit sellerirot ... sellerirot, ca. 150 g 3 ss tomatpuré 2 ss grønnsakskraft eller 2 terninger grønnsaksbuljong 3 pk hakkede tomater
-
Nøttepanert laks
får laksen en herlig overflate med de søte smakene av koriander, mandler og sesamfrø, mens den syrlige ... per 100 g 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 dl mandler 3 ss koriander, frisk 4 ss sesamfrø 1 ts
-
Falafel
Ønsker du et vegetarisk alternativ, burde du prøve falafel! Det er boller av kikerter som stekes i olje ... / per 100 g 1 boks hermetiske kikerter 1 liten gul løk, grovhakket 3 fedd hvitløk, grovhakket 1 neve
-
Torsk til jul
per 100 gram 1,2 kg torsk, ryggfilet med skinn 2 ss salt 1 ½ dl olivenolje 3 stk stjerneanis 2 stk nellikspiker ... nellikspiker 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel sort 3 skiver ingefær, frisk 1/3 stk appelsin Rotmos 600
-
Gresskarmuffins
Muffins med gresskar og smak av kokos. En spennende og god smak. Passer perfekt å servere på Allehelgensdag ... per 100 gram 200 g gresskarmos (ca. ½ butternut gresskar) 2 egg 50 g havremel* 30 g kokosmel** 1 ts kanel
-
Gresskarsuppe med kamskjell
per 100 gram 8 stk kamskjell 800 g gresskar 1 stk løk 3 fedd hvitløk 1 ss smør eller margarin 8 dl lettmelk ... (ev.erstatte noe av melken med vann)* 2 stk hønsebuljong 2 dl lett crème fraîche, 18 % 1 ts chilipasta Limesaft