-
Torsk i folie
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk rødløk 1 stk løk 2 stk gul paprika 2 stk rød paprika ¼ ts salt ... g torskefilet, i stykker á 200 g 3 ss myk margarin eller romtemperert smør 2 ss finhakket frisk timian
-
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler
frisk gressløk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller margarin 4 stk sjalottløk 500 ... knollselleri (sellerirot) i terninger 6 dl grønnsakbuljong (utblandet) 1 dl lettmelk 1 dl matfløte (ev.lettmelk)
-
Pastasaus
porsjon/ per 100 gram 1 båt finhakket hvitløk 1 stk finhakket løk 2 ss nøytral olje til steking 2 ss tomatpuré ... tomatpuré 1 ts søtning ev. sukker (kan sløyfes) 1 boks hermetiske tomater 1 dl buljong (utblandet) 2 ss finhakket
-
Bringebærsorbet
smak av bringebær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 500 g frosne bringebær 500 g mager kesam eller ... gresk yoghurt Søtning etter smak 128 kcal/ 52 kcal 9 g/ 4 g 16 g/ 6,5 g 1,5 g/ 0,7 g Ha ingrediensene
-
Agurksuppe med urter
Denne friske, kalde suppen er rask å lage og super som appetittvekker på sommerfesten. Lag den ferdig ... porsjon/ per 100 gram 2 stk agurk 1 ½ dl gresk yoghurt 1 båt finhakket hvitløk 4 stilker frisk dill 2 stilker
-
Asparges med eggehakk
Egg og asparges er kjempegodt sammen. Serveres for eksempel som varm forrett, snacks eller et lett kveldsmåltid ... per porsjon/ per 100 gram 4 asparges 4 stk hardkokte, skrelte egg (kokt 8-10 min.) 6 ss olivenolje 4
-
Hjemmelaget lollipop
enkelt ved å fryse ned smoothie lagvis i isformer. Alt av frukt og bær kan brukes - her har vi brukt smoothie ... husk bare å fryse ett lag av gangen. For å få best mulig konsistens på isen er trikset å lage en så
-
Grillet ørret med avokadosalsa og lune linser
porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet, uten skinn og bein 1 ss salt, grovt 1 ss olivenolje 1 ts pepper ... Avokadosalsa 1 stk avokado 1 stk tomat 1 stk rødløk 1 fedd hvitløk ½ stk chili, rød 1 stk lime 1 ss olivenolje
-
Salat med avokado og valnøtter
porsjon/ per 100 gram ½ liten avokado, skiver ½ paprika, biter 4 stk valnøtter 4 cherrytomater ¼ agurk, biter ... biter 2 gode håndfuller salat etter ønske 2 ss olivenolje ½-1 ss sitronsaft Litt salt og pepper Basilikum
-
BARN OG UNGE I VESTFOLD
Barn og unge Vestfold, diabetes ... situasjonen både i forhold til barnet og omgivelsene. Å være foreldre til barn med diabetes gir oss mange