-
Hjemmelaget knekkebrød
knekkebrød - grovt og godt til alle måltider! Næringsinnhold per stk/ per 100 g 2 dl sammalt rug, fin 2 dl ... havregryn 2 dl havrekli 2 dl hvetekli (kruskakli) 2 dl sesamfrø 2 dl linfrø 2 dl solsikkekjerner 1 ts salt
-
Balsamico vinaigrette
kombinasjonen av sødme og syre. Den passer til alle salater. Næringsinnhold per 100 gram 1 fedd hvitløk ... hvitløk, presset 1 ss sennep (f.eks dijon) 1 ss flytende honning Ca ½ ts salt Ca ½ ts pepper ½ dl balsamico
-
Sunne og knasende gode knekkebrød
knekkebrødene er lette å lage, fulle av næring og smaker nydelig. Næringsinnhold per 100 gram 2 dl store havregryn ... havregryn 2 dl sammalt spelt (eller grovmalt rug) 3 ½ dl havrekli 1 dl linfrø 2 ½ dl sesamfrø 2 ½ dl solsikkefrø
-
Smart smoothie
Brokkoli er noe av det smarteste du kan spise. Sammen med andre mørkegrønne grønnsaker er det er rikt ... vær litt smart - lag deg en smart smoothie! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 3 dl appelsinjuice
-
Grønnkålpesto
Næringsinnhold per 100 g 100 gram grønnkål, renset fra midtstilken 2-3 fedd hvitløk, etter smak 30 gram pinjekjerner ... pinjekjerner 50 gram revet parmesan 150 ml god olivenolje Salt og pepper 506 kcal 1,5 g 8 g 52 g Skyll
-
Tomatsaus
tilbehør til andre retter. Næringsinnhold per 100 g 2 løk, finhakket 2 hvitløksfedd, finhakket 1 ss olje ... olje 1 ts fersk ingefær 1 ts spisskummen 1 ts malt paprika 1 ts gurkemeie 2 bokser hakkede tomater (passata)
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver
-
Gresskarpai
En annen måte å bruke gresskar på er å lage pai. Dette er en klassiker med deilig kryddersmak, som kan ... stykke/ per 100 g Bunn 200 g hvetemel 100 g margarin 1 ss sukker 1 ss vann Fyll 400 g gresskar 6 ss hvetemel
-
Ostekake med cottage cheese
med innslag av friske bær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Bunn 2 ½ dl havregryn 1 plate mørk ... kokesjokolade (70 % eller sukkerfri) 40 g myk margarin Fyll 1 pk sukkerfri rød gele 1 beger cottage cheese 5 dl vaniljeyoghurt
-
Minipavlova med kesamkrem og bær
porsjon/ per 100 gram 2 eggehviter 50 gram sukrinmelis med stevia eller sukrinmelis* 1 ts hvitvinseddik ... hvitvinseddik ½ ts maizena Kesamkrem 1 dl kremfløte 1 dl vaniljekesam Friske bær etter smak. *Sukrinmelis er ikke