-
Bringebærcoulies
porsjon/ per 100 g Ca 200 gram bringebær Ca 2 ss sukrin eller annen søtning tilsvarende 2 ss sukker Sitronsaft ... 5 g/ 3 g 0,5 g/ 1 g 0,2 g/ 0,5 g Kok opp bringebær og sukrin (smak til). La det småkoke i ca 5 minutter
-
Panna cotta med kesam
Desserten har en kremete konsistens til tross for at den er helt uten fløte. Nytes gjerne med bringebærsaus ... porsjon/ per 100 g 2,5 dl lettmelk 3 dl mager kesam/ mager vaniljekesam 1 vaniljestang 3 ss sukrin eller
-
Sommerfrisk bærsalat
porsjon/ per 100 g 1 kurv jordbær, ca. 500 g 1 kurv blåbær, ca 125 g 1 kurv bringebær, ca 125 g 40 g valnøtter ... valnøtter 40 g mørk sjokolade, 70 % 1/2-1 lime Ev. mynteblader Tilbehør 1 boks vaniljekesam mager 197 kcal/
-
Kokosboller
Næringsinnhold per stk/ per 100 g 3 eggehviter 3 ss Sukrinmelis eller annen søtning tilsvarende 3 ss sukker 4 gelatinplater ... gelatinplater 2 ss vann 100 g 70 % sjokolade eller sukkerfri mørk sjokolade Ev. 2 ss kokos 60 kcal/ 238
-
Bringebærsuffle
per 100 g 300 g bringebær 150 g Sukrin* 1/2 dl + 1 ss vann 1 ts vaniljesukker 1 ts sitronsaft 2 ts maizena ... maizena 2 eggehviter * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Et tips er derfor å bruke 100 g sukrin
-
Frisk sitronmousse
porsjon/ per 100 gram 3 stk sitroner 1,5 dl sukrin eller annen søtning* 5 stk egg 40 g margarin 2 dl fløte ... fløte 3 ss sukrin eller annen søtning* (til kremen) * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. For å få
-
Vaniljepudding uten tilsatt sukker
porsjon/ per 100 gram 3 dl lettmelk 2 ss sukrin +* 1 vaniljestang 25 g maisenna 2 eggeplommer 2 ss kesam ... kesam * Sukrin + er søtere enn vanlig Sukrin. 123 kcal/ 93 kcal 13 g/ 9,5 g 6 g/ 4,5 g 5,5 g/ 4 g Del
-
Superenkel limedessert med blåbær
minst enkel å lage. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 beger Kesam Lime 2 dl blåbær 30 g valnøtter ... valnøtter 202 kcal/ 138 kcal 13 g/ 10 g 8 g/ 5,5 g 15 g/ 10 g Ha Kesam Lime i tre porsjonsskåler. Vask
-
Sunn sjokolademousse
per 100 gram 2 stk avokado medium, modne 2 stk banan, små, modne 1 ss olivenolje, extra virgin 3 ss kakaopulver ... kakaopulver, 100 % kakao 1 klype havsalt ½ stk appelsin, saft Ev. litt søtning etter smak 198 kcal/
-
Frisk frukt- og bærsalat
porsjon/ per 100 gram 100 g bringebær 100 g jordbær 100 g blåbær 150 g honningmelon, biter 2 kiwi, biter ... biter 60 g valnøtter, grovhakket (eller nøtter etter ønske) 165 kcal/ 100 kcal 12 g/ 7 g 3,5 g/ 2 g