-
Krydderstekt ytrefilet av svin med spinat- og nøttesalat
valnøtter - det er godt det! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 800 g ytrefilet av svin 2 ts spisskummenfrø ... spisskummenfrø 2 ts fennikelfrø 1 ts hel rosèpepper 2 ts anisfrø 1 ts salt 2 ss olje eller margarin til
-
Torsk til jul
per 100 gram 1,2 kg torsk, ryggfilet med skinn 2 ss salt 1 ½ dl olivenolje 3 stk stjerneanis 2 stk nellikspiker ... nellikspiker 2 stk laurbærblad 5 stk pepper, hel sort 3 skiver ingefær, frisk 1/3 stk appelsin Rotmos 600
-
Grove fiskekaker med karristuede rotgrønnsaker
fiskekaker smaker kjempegodt, og er en ypperlig måte å servere fisk på. Her får du dem med en deilig karristuing ... stekte poteter, men det er ingenting i veien for å nyte fiskekakene mellom et godt burgerbrød eller i
-
Wrap med revet kylling
per 100 gram 1 stk hel rå kylling (ca. 1000 g) 2 ss olje, til steking 1 ss skivet frisk ingefær 5 båt ... båt finhakket hvitløk 3 stk stjerneanis 1⁄2 ts grønne pepperkorn 1⁄2 ts five spice powder (kinesisk krydderblanding)
-
Frukt- og nøttekuler
som godt i tursekken! Og ruller du kulene i pulver av frysetørket bringebær, slik vi har gjort, får du ... per 100 gram 6 stk dadler 6 stk tørkede fiken 1 pk tørket aprikos (á 100 g) 50 g hasselnøtter 70 g mandler
-
Kyllingwraps med appelsin og chili
En nydelig kyllingwraps med smak av appelsin og chili. En herlig smakskombinasjon. Kan nytes som lunsj ... porsjon/ per 100 gram 1 kyllingbryst, i strimler Chilipulver 2 grove (små) tortillalefser 1 appelsin, i båter
-
Thaigryte med strimlet svinekjøtt
bedre enn smaken av smilets land! Denne thaigryten med svinekjøtt har eksotiske smaker av kokos og karripasta ... porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss olje 1 stk løk i båter 2 båt hakket hvitløk
-
Purre- og hvitløkssuppe med kylling
porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet (600 g) i strimler 2 ss margarin 1 stk purre i biter 2 båt hakket ... (middels store) i biter 1 l vann 2 stk hønsebuljongterning 1 dl kesam original, 8 % 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper
-
Roastbiffsalat med verdens beste dressing
per 100 gram 200 g roastbiff 1 pk ferdigkuttet salatblanding 1 stk tomat i båter 1⁄4 stk agurk i biter ... biter 1 ss sprøstekt løk ½ stk rødløk i tynne båter Dressing: 2 ss soyasaus 3 stk lime - presset 1 ss hakket
-
Kremet rødkålsalat med granateple
med rødkål og kjerner av granateple som passer godt som tilbehør - gjerne til advents- og julematen. ... porsjon/ per 100 gram ¼ stk rødkål - finsnittet 1 stk granateple Dressing: Saften av 1 stk sitron 1 dl lett