-
Frittata med tomater og spinat
per porsjon/ per 100 gram 8 stk egg 1 ts salt ½ ts kvernet pepper 250 g frisk spinat 1 stk rødløk, i tynne ... tynne skiver 1 båt hakket hvitløk 1 ss olje, til steking 12 stk rød cherrytomat, delt i to 25 g parmesan
-
Kyllingwrap med avokado
lefse, wrap Denne retten kan være et alternativ til taco/burritos på fredagskvelden. Det er i tillegg ... per 100 gram Fullkornslefser (ev. kjøpt) (gir 6 stk.) 1 dl hvetemel 2 dl sammalt hvete, finmalt 1 ss
-
Panna cotta med kesam
porsjon/ per 100 g 2,5 dl lettmelk 3 dl mager kesam/ mager vaniljekesam 1 vaniljestang 3 ss sukrin eller ... tilsvarende 3 ss sukker 3 gelatinplater 80 kcal/ 53 kcal 6,5 g/ 4,5 g 11 g/ 7,5 g 1 g/ 0,5 g Ha
-
Grillet laks med sitrus og rødbetsalat
godt i grillsesongen. Grillet laks i følge med appelsin, sitron og rødbet gir en nydelig smaksopplevelse ... per porsjon/ per 100 g 4 laksefileter a 125 g per stk 4 rå rødbeter 2 dl hvitvinseddik 2 appelsiner Salvieolje
-
Bringebærcoulies
porsjon/ per 100 g Ca 200 gram bringebær Ca 2 ss sukrin eller annen søtning tilsvarende 2 ss sukker Sitronsaft ... 5 g/ 3 g 0,5 g/ 1 g 0,2 g/ 0,5 g Kok opp bringebær og sukrin (smak til). La det småkoke i ca 5 minutter
-
Kyllingsalat med bønner og linser
porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet i små terninger, à 120 g 2 båter finhakket hvitløk 1 ss olje til ... til steking 2 dl vann 1 stk hønsebuljongterning 1 ts chilipulver Saft av 1⁄2 stk lime 1⁄2 ts salt 1⁄4
-
Blomkål- og potetcurry
porsjon/ per 100 gram 2 ss solsikkeolje eller rapsolje 1 stk løk 2 ss finrevet frisk ingefær 3 båt hvitløk ... hvitløk 1 ts gurkemeie 1 ts malt spisskummen 1 ts karri ½ ts sukker eller litt søtning 1 stk blomkål 4 stk
-
Squash- og gulrotspagetti
grønnsaker? Her har vi brukt squash og gulrot, men andre grønnsaker som f.eks. kålrot og slangeagurk kan ... porsjon/ per 100 gram 1 stk grønn squash 2 stk gulrot 1 båt finhakket hvitløk 2 ss olivenolje 1 dl hakket
-
Brun saus
kjøttpudding, steik og andre typisk norske retter. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller ... hvetemel 1 l kjøttkraft eller buljong ½ ts salt 1⁄4 ts pepper 92 kcal/ 66 kcal 3,5 g/ 2,5 g 1 g/ 0,7
-
Gresskarmuffins
Passer perfekt å servere på Allehelgensdag 31.oktober. Næringsinnhold per stk./ per 100 gram 200 g gresskarmos ... gresskar) 2 egg 50 g havremel* 30 g kokosmel** 1 ts kanel 1 ts kardemomme 1 ts bakepulver 30 g Sukrin