-
Grønnsaker med sting
lyst til å servere et litt utradisjonelt tilbehør. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 pk aspargesbønner ... harricotbønner 1 stk rødløk i skiver 1 stk rød chili i tynne ringer uten frø 2 ss rapsolje 2 ss myk margarin
-
Sjampinjongsalat
tilbehør til alle slags typer stekt og grillet kjøtt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 250 g frisk ... frisk sjampinjong 1 dl mandler 2 ss sennep ½ dl rapsolje 2 ss vann ¼ ts pepper ¼ ts salt ¼ ss sukker eller
-
Kyllingsalat med avocado og cottage cheese
Fyll den med alt som minner om solfylte stunder. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 200 g kyllingfilet ... kyllingfilet 1 ss margarin eller smør 150 g avokado 100 g reddik 50 g aspargestopper 250 g ruccula 20 g alfalfaspirer
-
Pepperkaker
viktig del av julebaksten. Her får du et forslag en litt sunnere variant. Næringsinnhold per 100 gram 200 ... margarin 2 ts malt ingefær 2 ts malt kanel 1 1/2 ts malt nellik 1 1/2 ts malt kardemomme 2 dl sukrin 1 dl sirup
-
Peppermynteknapper
har som en del av julebaksten. Næringsinnhold stk/ per 100 gram 1 dl SukrinMelis 2 ss fløte 4 dråper ... dråper peppermynteolje 50 g mørk sjokolade til å dyppe knappene i (gjerne 70 % eller sukkerfri sjokolade)
-
Hjemmelaget knekkebrød
knekkebrød - grovt og godt til alle måltider! Næringsinnhold per stk/ per 100 g 2 dl sammalt rug, fin 2 dl ... havregryn 2 dl havrekli 2 dl hvetekli (kruskakli) 2 dl sesamfrø 2 dl linfrø 2 dl solsikkekjerner 1 ts salt
-
Nøtteroser
Næringsinnhold per 100 gram 100 g nøtter 35 g Finesse/Tagatesse 1 eggehvite 25 g smør eller margarin ... margarin 460 kcal 16 g 11 g 41 g Mal nøtter og smelt smøret. Bland nøtter, finesse og eggehvite. Bland
-
Krydret gulrotsuppe med linser
porsjon/ per 100 g 2 stk rød chili (klasse 1) 3 ts spisskummenfrø 1 ss smør/myk margarin 1 stk løk 600 ... gulrot 2 ss smør /myk margarin 140 g røde linser 5 dl vann 1 stk grønnsakbuljong (terning) 7 dl lettmelk
-
Torsk med linsestuing og blomkålpuré
porsjon/ per 100 g 800 gr torskefilet Blomkålpure 1 blomkål i små buketter 100 gr sellerirot, ternet 1 dl lettmelk ... Ev. 1 ss flytende margarin Linsestuing 160 gr tørre linser, eller 1 pakke serveringsklare linser 1 løk
-
Scampi- stekt i chili og hvitløksolje
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 1 kg frosne scampi, rå 4 fedd hvitløk 1 rød fersk chili 1 dl rapsolje 397 kcal/ ... kcal/ 143 kcal 0,5 g/ 0,2 g 44 g/ 16 g 24 g/ 9 g Tin de frosne scampiene i en bolle med vann. Del