-
Hjemmelaget tyttebærsyltetøy
Bruk høstens bær, tyttebær til å lage syltetøy. Tyttebærsyltetøy er en klassiker til forskjellige kjøttretter ... sukker. Næringsinnhold per 100 gram 1 liter tyttebær 1,5-2 dl vann 1- 1 ½ dl finesse/tagatesse* * Ev
-
Pepperlapper med roastbiff
porsjon/ per 100 gram 3 stk egg 3 dl syrnet melk (gjerne biola naturell eller skummet kulturmelk) 2 dl sammalt ... hvete, grov 2 ½ dl sammalt hvete, fin 1½ ts natron ½ ts salt 1½ ts pepper 12 skiver roastbiff 1½ dl ekstra
-
Gratinert squash
porsjon/ per 100 gram 400 gram karbonadedeig 1 finhakket løk 2 båter hvitløk, finhakket 1 boks hermetiske ... hermetiske tomater 1 gul paprika 8 cherrytomater 1 ss basilikum eller en håndull frisk basilikum 1 ss oregano
-
Ovnsbakt ørret med paprikasaus
ørret til et festmåltid. Oppskriften er enkel, både å lage og imponere med. Passer godt når gode venner ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet 1 ts salt 0,5 ts pepper, hvit 1 ts rosépepper 2 ts smør eller
-
Rugbrød med reker og egg
porsjon/ per 100 gram 1 skive rugbrød (ca.60 g) Litt lett margarin til skiva 1 kokt egg 1 dl reker (ferske ... båter Litt salat Ev.1 skive sitron 289 kcal/ 112 kcal 25 g/ 9,5 g 22 g/ 8,5 g 10 g/ 4 g Smør litt
-
Jordbærsalsa med agurk og rødløk
Næringsinnhold per 100 gram 250 g jordbær ½ stk slangeagurk 1 stk rødløk Litt nykvernet pepper 1 stk finhakket ... finhakket rød chili 2 båt hvitløk Saften av 1 stk lime 2 ss olje 1 ss vineddik 54 kcal 4,5 g 1 g 3,3 g Skyll
-
Chips av rotgrønnsaker
ønsker å bruke. Næringsinnhold per porsjon (50 g)/ per 100 gram 1 pastinakk (100 g), vasket 1 søtpotet ... søtpotet (100 g), skrelt 3 gulrøtter (200 g), vasket Ca. 2-3 ss rapsolje Det er oppgitt gram da det er stor
-
Avokadokrem
per 100 gram 2 stk små avokado 2 ss yoghurt naturell Salt og pepper 133 kcal/ 181 kcal 1 g/ 1 g 1 ... 1,5 g/ 2 g 13 g/ 17,5 g Sil yoghurt slik at du har 2 ss. Mos avokadokjøttet sammen med yoghurt, salt
-
Hjemmelaget ketchup
er en naturlig følgesvenn til grillmaten. Hva med å lage ketchupen selv? Denne varianten er med Sukrin ... Næringsinnhold per 100 gram 1 boks hermetiske, store tomater 1 liten gul løk, finhakket 2 ss olivenolje 1-2
-
Gresk salat og tzatziki
per porsjon/ per 100 gram Tzatziki: 1 stk slangeagurk ½ ts salt 2 dl matyoghurt 1 båt hvitløk Nykvernet ... pepper 1 stk sorte oliven til pynt Salat: 4 stk tomat ½ stk slangeagurk 1 stk hodesalat 1 stk løk 12 stk