-
Grillet ørret med avokadosalsa og lune linser
Visste du at ørret smaker nydelig på grillen? Inviter venner og familie på grillfest og server nygrillet ... porsjon/ per 100 gram 700 g ørretfilet, uten skinn og bein 1 ss salt, grovt 1 ss olivenolje 1 ts pepper
-
Torsk i folie
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 stk rødløk 1 stk løk 2 stk gul paprika 2 stk rød paprika ¼ ts salt ... g torskefilet, i stykker á 200 g 3 ss myk margarin eller romtemperert smør 2 ss finhakket frisk timian
-
Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler
Knallgod hjemmelaget suppe av sellerirot. Topp suppen med sprøstekte strimler av selleri og klippet frisk ... frisk gressløk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 4 ss smør eller margarin 4 stk sjalottløk 500
-
Gulrotsuppe med linser
Hva med å prøve denne med linser, ingefær og chili. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 1 ss rapsolje ... rapsolje 1 stor rødløk, grovt hakket 4 hvitløkfedd, grovt hakket ½ rød chili, finhakket 2 ss revet ingefær
-
Linsesuppe med smak av India
eksotiske smaker. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 200 gram gule, store linser (Chana dal eller ... i ca 2 timer 1 boks hermetiske tomater 1 fedd finhakket hvitløk 1-2 ts revet/finhakket ingefær 1 chili
-
Squash- og gulrotspagetti
tenkt på at du kan lage "spagetti" av grønnsaker? Her har vi brukt squash og gulrot, men andre grønnsaker ... porsjon/ per 100 gram 1 stk grønn squash 2 stk gulrot 1 båt finhakket hvitløk 2 ss olivenolje 1 dl hakket
-
Salat med avokado og valnøtter
porsjon/ per 100 gram ½ liten avokado, skiver ½ paprika, biter 4 stk valnøtter 4 cherrytomater ¼ agurk, biter ... biter 2 gode håndfuller salat etter ønske 2 ss olivenolje ½-1 ss sitronsaft Litt salt og pepper Basilikum
-
Varm gazpacho med strimlet svinekjøtt
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss myk margarin eller olje ... Gazpacho 1 stk gul paprika i grove biter 1 stk rød paprika i grove biter 1 stk agurk i grove biter 3 båt grovhakket
-
Rask gryte med grønnsaker og svinekjøtt
porsjon/ per 100 gram 400 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin eller olje til steking 1 ss malt ... malt karri 1 stk grovhakket løk 2 båter finhakket hvitløk 400 g potet i skiver 2 stk gulrot i biter 1⁄4
-
Fiskekaker av steinbit med grønnsaksstrimler
fiskekaker av steinbit er servert med strimler av gulrot og agurk. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram ... steinbitfilet, uten skinn og bein 2 ts salt 1 ss potetmel 2 ss riseddik 3 stk vårløk 1 ts ingefær, frisk Solsikkeolje