-
Laks og scampi på spyd med lun kesamsaus
porsjon/ per 100 gram 12 stk rå scampi 700 g laksefilet Marinade: Skall og saft av en 1 stk lime 1 ss olje ... olje 3 ts tikka masala saus /curry paste 3 båt hvitløk 2 ss frisk ingefær Saus: ½ stk løk Skall av scampiene
-
Thaisalat med appelsin og strimlet svinekjøtt
En god thaisalat slår aldri feil. Her får svinekjøtt marinert seg i kokosmelk og fiskesaus, før det serveres ... serveres med søt appelsin og frisk koriander. Fantastisk godt! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 400
-
Steinbit med tomatsaus, salat og fullkornspasta
proppet full av gode næringsstoffer som er bra for deg. Næringsinnhold per porsjon / per 100 g 500 g steinbitfilet ... bein 1 ts salt 1 ss olje 1 ss korianderfrø 0,5 ts pepper Tomatsaus 0,25 stk sitron 2 fedd hvitløk 1 dl
-
Samosa
hentet fra det pakistansk-indiske kjøkkenet og er en av rettene man ofte finner på matbordet under Ramadan ... porsjon / per 100 g 200 g kylling lårfilet 3 stk potet 1⁄2 boks hermetiske kikerter 3 stk finhakket
-
Nøttepanert laks
får laksen en herlig overflate med de søte smakene av koriander, mandler og sesamfrø, mens den syrlige ... per 100 g 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 dl mandler 3 ss koriander, frisk 4 ss sesamfrø 1 ts
-
Blomkåltabbouleh
porsjon / per 100 g 1 blomkål 1 brokkoli 1 agurk 6 tomater 1 rødløk 1 granateple 2 ss olivenolje 1 dl mandler ... sitronsaft 271 kcal / 49 kcal 19 g / 3,5 g 11 g / 2 g 14 g / 2,5 g Skjær først av blader på blomkålen
-
Ostekake med nøttebunn
porsjon/ per 100 gram 50 g hasselnøtter 150 g mandler med skall 1 ts kanel 50 g margarin 1 ts finesse/tagatesse ... eller Sukrin + 1 ts Sukrinmelis Gele: Saft av 2 sitroner Vann (2,5 dl sammen med sitronsaft) 5 ts gelatinpulver
-
Fastelavnsboller som er litt snillere med blodsukkeret
og mesteparten av melet er byttet ut med fiberrikt mel. Dette gir et lavere innhold av raske karbohydrater ... stk./ per 100 g 1 pakke tørrgjær 50 g flytende margarin 5 dl lettmelk 3 dl mager kesam 1½ dl Nicks use
-
Ostekake med cottage cheese
med innslag av friske bær. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Bunn 2 ½ dl havregryn 1 plate mørk ... kokesjokolade (70 % eller sukkerfri) 40 g myk margarin Fyll 1 pk sukkerfri rød gele 1 beger cottage cheese 5 dl vaniljeyoghurt
-
Minipavlova med kesamkrem og bær
porsjon/ per 100 gram 2 eggehviter 50 gram sukrinmelis med stevia eller sukrinmelis* 1 ts hvitvinseddik ... hvitvinseddik ½ ts maizena Kesamkrem 1 dl kremfløte 1 dl vaniljekesam Friske bær etter smak. *Sukrinmelis er ikke