-
Nøttepanert laks
per 100 g 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 dl mandler 3 ss koriander, frisk 4 ss sesamfrø 1 ts ... grovmalt 2 ss olje salt Vinaigrette 8 stk sjampinjong 1 ss margarin 1 dl eddik 3 dl vann 12 stk småløk
-
Blomkåltabbouleh
porsjon / per 100 g 1 blomkål 1 brokkoli 1 agurk 6 tomater 1 rødløk 1 granateple 2 ss olivenolje 1 dl mandler ... mandler Litt sitronsaft 271 kcal / 49 kcal 19 g / 3,5 g 11 g / 2 g 14 g / 2,5 g Skjær først av blader
-
Tyrkisk karniyarik - fylte aubergine
Har du lyst til å prøve en mager og smaksrik rett, er dette noe for deg. Rikelig med grønnsaker og gode ... porsjon/ per 100 g 3 stk aubergine, lang og smal type 250 g kjøttdeig 2 tomater 1 mellomstor løk 2 båter hvitløk
-
Panna cotta med kesam
Desserten har en kremete konsistens til tross for at den er helt uten fløte. Nytes gjerne med bringebærsaus ... porsjon/ per 100 g 2,5 dl lettmelk 3 dl mager kesam/ mager vaniljekesam 1 vaniljestang 3 ss sukrin eller
-
Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin 1 stk løk 1 fedd hvitløk 200 ... sjampinjong 1 stk rød paprika 2 dl kjøttbuljong (utblandet) 3 dl crème fraîche (mager) 1 ss dijonsennep
-
Sommerlig roastbiffsalat
smaker like godt resten av året også! Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 500 g roastbiff 4 stk sikorisalat ... salat) 200 g frisk spinat 6 stilker finkuttet stangselleri 2 stk grønn paprika 2 stk lollo salat (eller
-
Lammeskavpanne
ønsker å bruke litt kortere tid på middagslagingen i ferien kan lammeskavpanne være et alternativ. På under ... porsjon/ per 100 g 600 g lammeskav 2 ss margarin til steking 1 stk purre 500 g frisk sjampinjong 2 stk gulrot
-
Mørk sjokolademousse
porsjon/ per 100 g 125 g mørk sjokolade (70% eller sukkerfri) 1 ss flytende sukkererstatning 3 eggeplommer ... eggeplommer 5 eggehviter 2–3 ss appelsinskall, fint revet (uten den hvite hinnen) 247 kcal/ 265 kcal 11 g/ 11
-
Wrap med biffstrimler
porsjon/ per 100 g 300 g ytrefilet av storfe i biffer ½ ts salt ¼ ts pepper 8 stk salatblad 12 stk stenfrie ... stenfrie sorte oliven 8 stk soltørkede tomater i olje 4 fullkorntortilla 4 ss pesto 424 kcal/ 164 kcal
-
Kyllinglår med avokado og feta
Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g 4 stk grillet kyllinglår 2 stk avokado 1 stk finhakket rødløk 200 g ... tomater 2 pakker blandet babybladsalat Litt grovmalt pepper 535 kcal/ 177 kcal 3,5 g/ 1 g 34 g/ 11 g 42