-
Ferske vårruller
porsjon / per 100 g 400 g ytrefilet av svin ½ ts peppermiks (eventuelt vanlig pepper) 1 ts salt 1 ss olje ... olje til steking 2 stk gulrot i tynne staver ½ stk agurk i tynne skiver 8 stk grønn frisk asparges delt på
-
Linsesalat med fetaost
linsesalat med masse gode smaker som godt kan serveres alene sammen med godt brød, eller som tilbehør til for ... per 100 g 250 g linser, brune/sorte Puy eller grønne 1 stk. granateple 2 stk. snittet vårløk 1 pose
-
Lettsaltet torsk og brokkoli i form
per 100 g 600 g torskefilet, lettsaltet ½ stk brokkoli 2 stk gulrot 3 stk appelsin pepper Saus 60 g smør ... kcal / 78 kcal 20,5 g / 4,5 g 34 g / 7,5 g 13 g / 3 g Sett stekeovnen på 200 °C. Skjær fisken i serveringsstykker
-
Glutenfritt flerkornbrød
Næringsinnhold per 100 gram 6 dl kaldt vann 10 g gjær 40 g mørk sirup 160 g bokhvetemel 100 g havregryn (glutenfrie) ... (glutenfrie) 100 g solsikkekjerner 40 g gresskarkjerner 30 g linfrø 25 g fiberhusk 1 ts salt Havregryn
-
Rødbetehummus
porsjon / per 100 gram 2 pk med kikerter (à 290 g), skrellet 150 g rødbete 1-2 fedd hvitløk 2 ss tahini ... tahini (sesampaste) 1 ts salt 1 ts spisskummin Ca. 100 ml kald kikertsaft 3-4 ss sitronsaft Fersk persille
-
Torsk med ratatouille og byggris
porsjon/ per 100 gram 600 g torskefilet, uten skinn og bein 1 ss rapsolje Salt og pepper Ratatouille 1 fedd ... hvitløk 2 ss oregano 1 stk paprika, gul 1 squash, grønn 1 stk løk 1 ss rapsolje 140 g tomatpuré 4 dl hermetiske
-
Kyllingfilet med sitron og paprika
porsjon/ per 100 gram 4 stk kyllingfilet av 150 g per stk. 2 stk sitron 2 ss solsikkeolje 2 stk finhakket ... paprika 2 ss tørket oregano 2 ts salt 1 ts malt hvit pepper 233 kcal/ 86 kcal 4,5 g/ 1,5 g 37 g/ 13
-
Klar Bidos
Klar bidos til samefolkets dag Torsdag 6.februar feires samefolkets dag. Oppskrift på en litt mer moderne ... porsjon / per 100 gram 1 kg reinsdyrstek 1 l vann ½ stk løk 4 stk potet 1 bunt vårløk 2 stk gulrot ½
-
Minipavlova med kesamkrem og bær
porsjon/ per 100 gram 2 eggehviter 50 gram sukrinmelis med stevia eller sukrinmelis* 1 ts hvitvinseddik ... hvitvinseddik ½ ts maizena Kesamkrem 1 dl kremfløte 1 dl vaniljekesam Friske bær etter smak. *Sukrinmelis er ikke
-
Grønnsaker og fisk i form
ved å lag en slik alt-i-ett-form, så gjør middagen seg selv i ovnen mens du kan gjøre andre ting. Server ... porsjon/ per 100 gram 600 g lettsaltet torsk 2 stk tomat ½ stk grønn squash 1 stk purre 150 g brokkoli