-
Lammeskiver med gresk vri
med i påsken. Men det er utallige muligheter til å variere tilberedning og tilbehør. Her har vi funnet ... per porsjon/ per 100 g 800 g ferdigmarinert lammelår i skiver 2 stk tomat ½ stk agurk ½ stk rødløk 4 blad
-
Wok med juleskinke
Innimellom alle store julemåltider passer det godt med en wok som denne. En annerledes måte å bruke juleskinke ... porsjon/ per 100 g 600 g juleskinke 4 ss olje til steking 2 poser thai wokgrønnsaker 2 poser ferdig
-
Suppelapskaus
per porsjon/ per 100 g 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 båter finhakket hvitløk 2 ss margarin eller ... eller olje til steking 6 dl kjøttbuljong (utblandet) 1 pk frossen lapskausblanding 2 ts provencekrydder ½
-
Club sandwich
sandwichen for å imponere turfølget på neste utflukt. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 g Sandwich 4 ... aioli 2 store tomater ½ rødløk Salt og pepper Olje til steking Salat 6 blader isbergsalat 1 agurk 2 ss mais
-
Bringebærsuffle
per 100 g 300 g bringebær 150 g Sukrin* 1/2 dl + 1 ss vann 1 ts vaniljesukker 1 ts sitronsaft 2 ts maizena ... maizena 2 eggehviter * Sukrin er ikke like søtt som sukker på smak. Et tips er derfor å bruke 100 g sukrin
-
Frisk sitronmousse
med smak av sitron.En frisk og luftig dessert. Næringsinnhold per porsjon/ per 100 gram 3 stk sitroner ... 5 dl sukrin eller annen søtning* 5 stk egg 40 g margarin 2 dl fløte 3 ss sukrin eller annen søtning* (til
-
Vaniljepudding uten tilsatt sukker
porsjon/ per 100 gram 3 dl lettmelk 2 ss sukrin +* 1 vaniljestang 25 g maisenna 2 eggeplommer 2 ss kesam ... kesam * Sukrin + er søtere enn vanlig Sukrin. 123 kcal/ 93 kcal 13 g/ 9,5 g 6 g/ 4,5 g 5,5 g/ 4 g Del
-
Panna cotta med kesam
Desserten har en kremete konsistens til tross for at den er helt uten fløte. Nytes gjerne med bringebærsaus ... porsjon/ per 100 g 2,5 dl lettmelk 3 dl mager kesam/ mager vaniljekesam 1 vaniljestang 3 ss sukrin eller
-
Sommerfrisk bærsalat
porsjon/ per 100 g 1 kurv jordbær, ca. 500 g 1 kurv blåbær, ca 125 g 1 kurv bringebær, ca 125 g 40 g valnøtter ... valnøtter 40 g mørk sjokolade, 70 % 1/2-1 lime Ev. mynteblader Tilbehør 1 boks vaniljekesam mager 197 kcal/
-
Kokosboller
Næringsinnhold per stk/ per 100 g 3 eggehviter 3 ss Sukrinmelis eller annen søtning tilsvarende 3 ss sukker 4 gelatinplater ... gelatinplater 2 ss vann 100 g 70 % sjokolade eller sukkerfri mørk sjokolade Ev. 2 ss kokos 60 kcal/ 238