Øl har karbohydrater fordi det er laget av malt som er omdannet bygg eller hvete. Juleøl kjennetegnes av mer malt enn vanlig pils, derfor havner det lett i kategorien for søtt.
Men om du velger surøl, er du sikret et øl som er laget med mindre malt enn annet øl, og dessuten er gjæret helt ut. Det er derfor knusktørt og har samtidig nok fylde og ikke minst syre til å rense opp etter den fete jule-maten.
Logg inn for å lese resten av artikkelen.
Ikke medlem? Her kan du melde deg inn i Diabetesforbundet
